ibu menginginkan ide resep bika ambon yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bika ambon yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan bika ambon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
This is a traditional Indonesian cake with a similar texture to a crumpet but richer and sweet. Like many Indoonesian cakes this one is very rich so serve only a small slice. Although you can use canned coconut milk you will need a coconut for the coconut water.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat bika ambon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon:
- Ambil 2 butir telor, kocok lepas
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 200 ml santan
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm margarin, dicairkan
- Ambil Bahan biang:
- Ambil 1 sdt fermipan
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 50 ml air hangat
Bingka is a cassava cake from Malaysia. It sounds like this cake comes from Ambon, but it is best known and famous in Medan, Sumatra. HOW BIKA AMBON IS TRADITIONALLY MADE IN INDONESIA. I haven't had Bika Ambon for a really long time.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon:
- Masak santan dengan kunyit bubuk, serai dan daun jeruk hingga mendidih. Dinginkan.
- Campurkan bahan biang. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam dalam wadah.
- Tuangkan bahan biang dan setengah bagian santan. Aduk rata hingga gula larut.
- Tuang sisa santan, telur dan margarin cair. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan (gunakan api kecil). Olesi dengan margarine. Tuang adonan hingga penuh. Tunggu bagian permukaan berlubang- lubang.
- Jika bagian permukaan mulai terlihat mengering, tutup cetakan hingga kue matang.
I always thought it was difficult to make. In Medan, Bika Ambon is traditionally made using Palm Wine (Tuak in Indonesian) instead of yeast. Bika Ambon (Indonesian Honeycomb Cake) is an Indonesian dessert that is normally found in local markets. Despite its name, Ambon, it didn't originate in Ambon, an island located in the East or a city in Maluku island. Bika Ambon originated in Medan in North Sumatra, an island located in the West.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
