kamu mengetahui buah pikiran resep bika ambon lembut dan bersarang yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bika ambon lembut dan bersarang yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bika ambon lembut dan bersarang, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan bika ambon lembut dan bersarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan istimewa.
Bika Ambon tampak atas Didorong rasa penasaran karena percobaan terakhir Bika Ambon, ada yang sukses sarangnya dan ada yang bantat, maka aku lakukan percobaan lagi dengan mengevaluasi beberapa langkah pembuatan yang ternyata setelah tanya sana-sini, masih ada yang kurang tepat. Resep dan catatan tips membuat bika ambon bisa dilihat di sini. Aku tetap menggunakan resep Bika Ambon Mbak Fatmah.
urutan ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah bika ambon lembut dan bersarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika ambon lembut dan bersarang menggunakan 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Bika ambon lembut dan bersarang:
- Ambil BAHAN SANTAN :
- Sediakan 250 ml santan (3 sachet santan kara @65ml + 55 ml air)
- Gunakan 1 ruas jari kunyit, diparut (bisa diganti kunyit bubuk)
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, digeprek
- Siapkan BAHAN BIANG :
- Gunakan 50 ml air hangat
- Siapkan 2 sdm terigu
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 6 gram (1/2 sachet) ragi instan)
- Ambil BAHAN ADONAN :
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Ambil 4 butir kuning telur
- Gunakan 100 gram gula pasir, diblender
- Siapkan 60 gram tepung tapioka
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili
Bika Ambon Teflon Bersarang dan Anti. Bika Ambon lembut,enak, dan bersarang hemat telur. Saya tidak pakai bubuk kunyit,kuni ngnya saya kasih perasa nangka. Untuk membuat bika ambon bersarang sebenarnya sama sekali tidak sulit, kok.
Langkah-langkah menyiapkan Bika ambon lembut dan bersarang:
- Campur semua bahan santan, rebus sampai mendidih. Sisihkan, biarkan sampai benar-bemar dingin
- Campur semua bahan biang, aduk rata, diamkan ±15 menit, sampai berbuih tanda raginya aktif
- Kocok telur dan gula pasir halus sampai pucat dan lembut, masukkan tepung tapioka, garam dan vanily, aduk rata
- Masukkan bahan biang, aduk rata
- Masukkan bahan santan sambil disaring, aduk rata.
- Tutup dengan plastik wrap, kemudian dengan kain, diamkan ± 3 jam, sampai berbuih.
- Setelah 3 jam, aduk adonan perlahan. Asal buihnya rata saja.
- Panaskan oven.
- Oles loyang dengan minyak goreng, panaskan dalam oven ±10 menit.
- Masukkan adonan dalam loyang panas, oven dengan suhu 220°C api bawah, selama ±50 menit, dengan posisi oven sedikit dibuka.
- Setelah 50 menit, pindahkan ke api atas bawah, panggang ±10 menit.
- Keluarkan dari oven, tunggu benar-benar dingin baru keluarkan dari loyang.
Baca Juga : Resep Membuat Bika Ambon Klasik, Aroma dan Kelezatannya Memang Menggoda Banget Pengulenan. Bika ambon harus diadonan sampai cukup lama. Makin sering diuleni, maka sarang akan semakin banyak. Bika ambon oven bersarang irit telur Bika ambon oven bersarang irit telur. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika ambon lembut dan bersarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
