Lagi merasakan ide resep gulai kakap yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal gulai kakap yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kakap, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan gulai kakap top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kakap sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Gulai Kakap menggunakan 14 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Kakap:
- Siapkan 1 ekor ikan kakap (saya uk 9 ons/900 gr)
- Gunakan Garam dan jeruk nipis (untuk lumuran biar ga amis)
- Gunakan 500 ml santan dr 1 bh kelapa
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 bj cabe merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 4 bh kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil Bahan cemplung :
- Sediakan 2 btg sereh (geprek)
- Ambil 1 lbr daun kunyit (potong2)
- Ambil 1 bh tomat
Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis dan daun ruku-ruku yang cita rasa dan aromanya mirip sekali dengan daun kemangi. Resep gulai ikan kakap ini bisa Bunda teruskan ke keluarga di rumah untuk sama-sama menikmati kelezatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kakap:
- Bersihkan ikan, cuci bersih lalu kucuri jeruk nipis dan garam sisihkan
- Blender smua bumbu halus,,
- Panaskan wajan masukkan santan, masukkan bahan cemplung, setelah itu masukkan bumbu halus yg telah diblender td..
- Aduk-aduk hingga mendidih, masukkan ikan,, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa..masak hingga matang..
- Siap disajikan
Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang. Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Resep gulai kepala ikan kakap ini cocok untuk Anda coba di rumah. Ikan yang memiliki tekstur daging cukup tebal dan empuk serta berukuran besar ini memang sering disajikan di rumah makan Padang dan juga di berbagai restoran lainnya, bagian yang sering dibuat gulai adalah kepalanya. Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
