ibu menginginkan hal resep bakwan udang yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan udang yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Bakwan is one of the classic fried snacks in Indonesia, besides perkedel kentang. Bakwan udang or shrimp fritters is the most common one and the easiest one that you can find in Indonesia. As far as the taste goes, Bakwan udang (shrimp fritters) is savory with a little sweetness from the vegetable and shrimp.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan bakwan udang sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan udang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Bakwan Udang memakai 11 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bakwan Udang:
- Ambil 1/4 udang kecil
- Gunakan 4 sdm terigu
- Ambil 1,5 sdm tepung sagu
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 1 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Kaldu bubuk
Kalau sudah, sajikan bakwan goreng babi udang bersama saus sambal favoritmu. Itulah cara membuat dan resep bakwan goreng babi udang yang lezat banget. Dijamin langsung jatuh cinta sama rasanya, deh! Bakwan udang ini terbuat dari bahan campuran udang yang dipadukan dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu pelengkap yang lainnya sehingga menjadikan makanan ini lebih nikmat dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Udang:
- Siapkan semua bahan. Bersihkan.
- Tambahkan air ke dalam terigu dan sagu, aduk rata sampai licin tidak bergerindil. Adonan jangan terlalu encer atau kental, jadi tingkat kekentalannya sedang saja. Kecuali mau bikin peyek udang memang harus encer. Uleg bumbu halus, masukkan ke dalam adonan terigu. Koreksi rasa.
- Masukkan udang dan aduk rata.
- Minyak sayur yg sudah dimasukkan ke dalam wajan harus diputar ke semua sisi di bagian atasnya, agar adonan tidak menempel di wajan. Jadi, adonan mulai dimasukkan di sisi atas minyak, nanti adonan akan turun ke bawah.
- Menikmati bakwan udang kriuk di musim hujan 😋, alhamdulillah…
- Banyak cara ya agar gorengan garing renyah kriuk (kalo masih hangat dan beberapa saat setelah adem heee), ada yg pake air dingin, baking soda, dll….tapi biasanya aku pake campuran tepung sagu aja. Selera teman² biasanya pakai yg mana 😊. Asal jangan kayak oknum abang gorengan yg masukin plastik dan karetnya ke dalam minyak. Hiiii…na'udzubillah 😫, semoga Alloh memberi hidayah kepada oknum abang gorengan yg berbuat seperti itu.
Bakwan pontianak berbahan dasar sama layaknya gorengan bakwan, yaitu terbuat dari adonan tepung cair yang digoreng. Istimewanya, bakwan pontianak biasanya berisi udang dan kucai, serta bentuknya seperti mangkuk kecil. Baca juga: Resep Bakwan Pontianak yang Garing dan Lembut, Cocok untuk Lauk Sarapan Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
