Sedang melihat ide resep kue kacang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kue Kacang @Rien Kitchen ini sdh lama saya simpan, dan akhirnya kesampean juga utk recook/mengeksekusinya. Kebetukan saya jg punya stok nanas yg rencana mau dibikin nastar. Kue Kacang is another of Fin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan kue kacang delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue kacang memakai 8 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue kacang:
- Sediakan 500 gram tepung terigu
- Ambil 250 gram kacang tanah
- Gunakan 250 ml minyak goreng, sy pakai merk barco
- Sediakan 200 gram Gula halus
- Sediakan 1/2 SDT garam halus
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Ambil Secukupnya Wijen
- Ambil Secukupnya Pewarna kuning
Sebagai orang islam, tentu kita harus menyambut hari raya tersebut dengan segala persiapan. Salah satu kebudayaan yang biasa dialkukan oleh orang Indonesia pada saat lebaran adalah bekumpul dengan keluarga. Berbahan dasar kacang tanah, kue ini biasanya menjadi sajian khas saat hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek. Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan.
Cara membuat Kue kacang:
- Sangrai kacang, buang kulit ari, lalu haluskan menjadi bubuk kacang
- Campurkan terigu, bubuk kacang, garam, gula halus, lalu tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit, sambil diulen hingga terbentuk adonan yang agak lengket. Minyak terpakai antara 200 s.d. 250 ml
- Giling dan pipihkan adonan dengan menggunakan plastik dan penggiling kayu hingga ketebalan 1/2 cm
- Cetak dengan menggunakan cetakan (sy pakai bulat gelas kecil), lalu taruh diatas loyang
- Olesi permukaan atas dengan campuran kuning telur, pewarna dan beri 1 SDT minyak, lalu taburi dengan wijen
- Panggang dengan api atas dan bawah pada suhu 180 derajat sampai kuning keemasan
- Angkat, dinginkan dan siap dinikmati denga teh pahit…
Kue ini sangat mudah di dapatkan, karena kue kacang tanah ini banyak tersedia di toko-toko kue, mini market, pasar dan pusat perbelanjaan lainnya. Sangat cocok jika di sajikan saat anda sedang bersantai sendiri maupun bersama keluarga. Apalagi pas ada pertandingan bola yang sangat menarik dan mendebarkan. Kue Kacang merupakan salah satu kue kering yang sangat banyak peminatnya. Untuk itu, tidak ada salahnya jika kita share sedikit info mengenai Cara Membuat Kue Kacang.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
