bapak merasakan inspirasi resep daun ubi tumbuk ijo yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal daun ubi tumbuk ijo yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden mortar and pestle, although finely chopping or puréeing them using a blender or food processor is an alternative.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari daun ubi tumbuk ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan daun ubi tumbuk ijo top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daun ubi tumbuk ijo sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Daun Ubi Tumbuk ijo menggunakan 13 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daun Ubi Tumbuk ijo:
- Gunakan 1 ikat daun ubi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5-6 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm ebi
- Siapkan Sedikit jahe
- Ambil 1 liter santan kekentalan sedang
- Sediakan 1 cangkir air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (boleh skip)
- Ambil secukupnya Gula
Daun ubi tumbuk merupakan masakan khas Sumatra Utara. Selain dari daun ubi jalarnya, nutrisi dalam masakan ini semakin tinggi dengan udang kering (ebi) atau ikan teri di dalamnya. Makanan olaharan daun ubi jalar cocok untuk sajian keluarga. Berikut ini resep daun ubi tumbuk: Bahan yang dibutuhkan: Seperti olahan ayam yang populer, Ayam Lado Mudo.
step by step menyiapkan Daun Ubi Tumbuk ijo:
- Siapkan bahan2. Petik daun ubi. Cuci bersih. Begitu juga dengan bawang, cabe, kemiri, jahe, ebi.
- Lalu tumbuk menggunakan lumpang sampai agak halus (sesuai selera).
- Didihkan secangkir air, masukkan daun ubi yang sdh ditumbuk. Lalu biarkan mendidih sekitar 2 - 3 menit sambil diaduk. Jangan terlalu lama, nnti warnanya jadi kurang menarik.
- Masukkan santan, lalu ketumbar. Aduk2 kembali.
- Tambahkan garam, penyedap dan gula. Tes rasa.
- Setelah mendidih, matikan kompor.
Ayam kampung yang dibumbui dengan cabai hijau dan tomat muda. Pedas asam segar rasanya, bikin ayam makin enak. Demikian juga dengan olahan sederhana, Gulai Daun Singkong Tumbuk. Daun singkong atau daun ubi yang diolah dengan kuah santan dan bumbu gulai kuning. Khasiat Ubi Jalar - Manfaat Ubi Jalar amat melimpah di bidang pangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Daun Ubi Tumbuk ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
