Anda sedang menggali tentang resep kue kacang yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kue kacang, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan kue kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep menjadi sangat enak.
Resep Kue Kacang @Rien Kitchen ini sdh lama saya simpan, dan akhirnya kesampean juga utk recook/mengeksekusinya. Kebetukan saya jg punya stok nanas yg rencana mau dibikin nastar. Kue Kacang is another of Fin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kacang menggunakan 11 yang harus di ingat dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Kue Kacang:
- Ambil 250 gr kacang tanah
- Siapkan 250 gr gula halus
- Sediakan 250 ml minyak kelapa
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Siapkan Olesan
- Ambil 2 butir kuning telur
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 sdm susu skm/cair (optional)
- Gunakan Topping (taburan)
- Ambil secukupnya Wijen
Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan tekstur seperti kacang pada resep kue mereka. Penambahan kacang akan membuat tekstur dan rasa kue Anda jauh berbeda dari biasanya. Kue Kacang merupakan salah satu kue kering yang sangat banyak peminatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kacang:
- Sangrai kacang tanah sampai kecoklatan - Kupas kulit arinya, terus haluskan (bisa pake blender atau ulekan)
- Masukkan tepung terigu + garam + vanili + kacang tanah+minyak kelapa + hula halis,aduk rata kemudian di uleni pakai tangan
- Giling adonan kurang lebih dengan ketebalan 5mm
- Cetak adonan
- Tata di loyang
- Olesi dengan bahan B lakukan 2kali pengolesan - Taburi wijen
- Oven di suhu 150°,30 menit pertama pakai api bawah,15 menit terakhir pakai api atas bawah;dimenit ke-20 tukar loyang bawah ke atas dan sebaliknya,di 5-7 menit terakgir tukar lagi loyangnya; bisa disesuaikan dengan oven masing- masing ya :)
- Angkat dan tiriskan
- Masukkan toples
Untuk itu, tidak ada salahnya jika kita share sedikit info mengenai Cara Membuat Kue Kacang. Resep Kue Kacang sendiri sudah banyak bertebaran di mana-mana, terutama di dunia digital, yaitu dunia internet. Berbahan dasar kacang tanah, kue ini biasanya menjadi sajian khas saat hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek. Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. Kue kacang mungkin tidak setenar kue cokelat, kue keju, ataupun kue red velvet.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak kue kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
