kamu mengetahui ide resep bika ambon mini yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bika ambon mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan bika ambon mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Berawal dari Semarang, sampai saat ini sudah di produksi dan dipasarkan sampai ke Negeri Belanda. Dari aroma'y aja udh langsung jatuh cinta. Dlu srg beli bika ambon di toko kue basah yg penjual'y org tionghoa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon mini yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bika Ambon Mini menggunakan 11 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon Mini:
- Ambil 100 gr Tepung Topioka
- Gunakan 50 gr Tepung terigu
- Ambil 100 gr Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Margarin lelehkan
- Sediakan 2 butir telur ayam kocok
- Gunakan 200 cc air santan (rebus dgn daun pandan, sereh,Daun jeruk & Kunyit
- Sediakan Bahan Biang:
- Ambil 50 ml air hangat
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instan (permifan)
Campurkan bahan C hingga gula larut. Campurkan bahan A dan B yang sudah dingin, aduk dengan wisk sampai tidak ada yang bergerindil dan. Resep Bika Ambon Mini Khas Medan - Kota Medan tak ada henti-hentinya menjadikan daerahnya sebagai surga nya pecinta kuliner. tentu saja selain banyak masakan lezat khas Medan yang menggiurkan. disana juga banyak terdapat camilan dan makanan lezat khas Medan yang bikin ngiler. salah satunya adalah buah durian medan super legit dan manis yang seringkali diolah menjadi Pancake Durian dan Es Durian. Merdeka.com - Membuat bika ambon lezat yang kenyal dan legit memiliki rahasia proses pengolahan yang cukup mudah.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Mini:
- Campur bahan biang & diamkan sampai berbuih selama 15 menit
- Campur tepung tapioka, terigu, Gula, garam, biang santan (separuh dulu) aduk2 dengan whisk sampai gula larut
- Tuangkan telur dan sisa santan aduk rata,masukan margarin aduk kembali
- Diamkan selama 1 jam
- Panaskan teplon loyang olesin margarin tipis2 sampai bener" panas pake api besar setelah itu baru apinya di kecilkan.
- Tunggu bagian atas sedikit kering sampai berlubang baru di tutup.
- Angkat dan sajikan.
Berbeda dengan namanya, camilan sehat ini merupakan penganan khas Medan, Sumatra Utara. Tekstur bika ambon yang lembut, sedikit kenyal dengan cita rasa manis langsung menyeruak di mulut. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini. Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena makanan ini sudah banyak tersedia di toko - toko jajanan ataupun warung kue di kota.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
