Anda sedang membuat hal resep ikan tengiri kuah kuning yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal ikan tengiri kuah kuning yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ikan tengiri kuah kuning, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan ikan tengiri kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil istimewa.
Ikan tengiri kuah kuning khas papua. ikan tengiri, bawang merah, bawang putih, cabe kecil, cabe besar, kunyit, jahe, serai Rachmawati Retno Dewi. Ga ada angin, ga ada ujan, si Bapak minta dimasakin Ikan Tenggiri. Secara ga pernah masak ikan ini samsek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tengiri kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Ikan tengiri kuah kuning memakai 16 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan tengiri kuah kuning:
- Siapkan 3 ekor ikan tengiri(sy beli yg sdh di kukus jadi tinggal goreng)
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 bh cabe keriting/cabe merah
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu pelengkap
- Siapkan 1 keping asam jawa
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan 3 bh Bawang merah iris
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit
- Gunakan Kemangi (me; ga pake)
- Gunakan sesuai selera Gula, garam, penyedap tambahkan
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
Resep Ikan Tenggiri Dengan Kuah Kuning Sederhana Tanpa Santan, Menu Makan Yang Pasti Yummy. Tenggiri merupakan ikan yang bertubuh panjang, tidak bersisik dan berwarna abu-abu mengkilap. Ikan ini masih satu rumpun dengan tongkol, kembung, tuna dan makerel. Lihat juga resep Tengiri bakar bumbu kuning enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tengiri kuah kuning:
- Belah 2 ikan tengiri yg sudah dikukus. Goreng sebentar aja
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan kunyit. iris 3 buah bawang merah.
- Panaskan minyak, terlebih dahulu masukkan bawang merah iris, tumis sampe layu baru masukkan bumbu yg sudah di haluskan dan daun jeruk. Setelah bumbu wangi baru tambahkan air dan air asam jawa. Masak sampai mendidih baru masukkan ikan. Tambahkan gula pasir, penyedap, dan garam.
- Terakhir masukkan tomat, cabai utuh, dan kemangi. Tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor
- Ikan tengiri kuah kuning siap disajikan
Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak ikan tengiri kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
