bapak mencari inspirasi resep 184. sambal asam udang (sambal udeung/sambal ganja) yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal 184. sambal asam udang (sambal udeung/sambal ganja) yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 184. sambal asam udang (sambal udeung/sambal ganja), pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 184. sambal asam udang (sambal udeung/sambal ganja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil istimewa.
Asam Udeung (Sambal Ganja) Mumpung lagi melimpah belimbing sayur nya, bikin sambal ganja aja, sebenarnya pernah bikin sebelum nya sambal Ganja kali ini dipadukan dengan udang, serai dan daun jeruk, ternyata kuliner ini berasal dari aceh, pas sudah jadi udah buru-buru buat lauk, maklum busui bawaannya laper mulu 😅 ternyata. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai 184. sambal asam udang (sambal udeung/sambal ganja) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 184. Sambal Asam Udang (Sambal Udeung/Sambal Ganja) memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 184. Sambal Asam Udang (Sambal Udeung/Sambal Ganja):
- Gunakan 10-15 Udang
- Gunakan 10 buah rawit merah gila
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 4 buah Belimbing Wuluh
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Bukan karena terdapat ganja di dalamnya namun karena rasanya yang membuat orang selalu ingin lagi memakannya. Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Lihat juga resep Sambal udang belimbing wuluh(a.k.a sambal ganja) enak lainnya. Jika berbau, walaupun luaran kulit udang elok,tapi isi udang telah pun lembik dan busuk.
Langkah-langkah menyiapkan 184. Sambal Asam Udang (Sambal Udeung/Sambal Ganja):
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih bahan.
- Rebus udang,hingga merah matang. Susun bahan dalam cobek
- Ulek semua bahan. Ulek kasar saja. Koreksi rasa. Cuss icip dengan nasi anget
Jadi selepas ini jika anda ke pasaraya, boleh amalkan tips ini ya. Namun, sambal ganja bukanlah makanan haram. Ini hanya soal penamaan saja yang unik. Komposisi sambal ini mengandalkan cita rasa khas belimbing wuluh serta udang. Sambal Aceh ini bisa dibilang berbeda dengan sambal-sambal lainnya, seperti sambal tomat atau terasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak 184. sambal asam udang (sambal udeung/sambal ganja) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
