Sedang mencari ide resep gulai udang mix tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang mix tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai udang tahu merupakan salah masakan nusantara yang cukup popular dimasyarakat. Masakan ini merupakan perpaduan antara gulai udang yang dicampur dengan tahu serta bumbu rempah yang khas, sehingga menghasilkan citara yang sangat lezat dan nikmat. Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang mix tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai udang mix tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang mix tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai udang mix tahu menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai udang mix tahu:
- Gunakan 1/4 kg udang, kupas kulitnya
- Gunakan 3 potong tahu, potong-potong
- Sediakan 150 ml santan cair
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lengkuas bubuk
- Siapkan 1/2 sdt serai bubuk
- Sediakan 1/2 sdt daun salam bubuk
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, iris-iris
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya minyak
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 7 cabe merah rawit
- Siapkan 1 butir kemiri
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Yuk memasak gulai udang pancet yang kaya rasa dan penuh aroma ini untuk menu makan malam bersama keluarga tercinta. Buat penyuka udang pasti nggak bisa nolak sama menu yang satu ini, gulai udang memang punya rasa Endeus yang bikin kita ketagihan, yaa nggak sih? Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan.
Cara membuat Gulai udang mix tahu:
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis bersamaan dengan bumbu bubuk hingga harum
- Masukkan udang, lalu aduk-aduk hingga berwarna kemerahan
- Masukkan tahu, kemudian tambahkan santan hingga mendidih, koreksi rasa
- Angkat lalu sajikan
Tak hanya itu, Indonesia masih memiliki jenis gulai lainnya. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus ribet, selain caranya yang mudah, bahan-bahannya juga. Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kebanyakan olahan gulai dibuat dengan meggunakan dagiang ayam atau sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai udang mix tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
