kamu menginginkan inspirasi resep bika ambon yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bika ambon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bika ambon, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan bika ambon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
This is a traditional Indonesian cake with a similar texture to a crumpet but richer and sweet. Like many Indoonesian cakes this one is very rich so serve only a small slice. Although you can use canned coconut milk you will need a coconut for the coconut water.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon menggunakan 17 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bika Ambon:
- Sediakan 10 kuning telur
- Ambil 2 butir telur utuh
- Siapkan 400 ml santan bika ambon
- Ambil 300 gr sagu tani
- Sediakan 300 gr gula pasir
- Siapkan Untuk biang:
- Sediakan 1 sdm terigu
- Sediakan 6 sdm air
- Gunakan 1 bks fermipan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Santan bika ambon:
- Siapkan 1000 ml santan
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt garam
Bingka is a cassava cake from Malaysia. It sounds like this cake comes from Ambon, but it is best known and famous in Medan, Sumatra. HOW BIKA AMBON IS TRADITIONALLY MADE IN INDONESIA. I haven't had Bika Ambon for a really long time.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon:
- Campur jadi satu bahan biang lalu sisihkan. Untuk santan bika ambon semua bahan dimasak hingga matang aduk terus hingga menjadi 400ml.
- Kocok telur dan gula hingga gula larut dengan mixer, lalu masukan santan,masukan sagu lalu santan lagi secara bergantian hingga habis, masukan bahan biang yg sudah mengembang, pukul-pukul adonan dengan tangan hingga kedasar adonan selama 15 menit agar adonan bersarang bagus, lalu diamkan selama 3 jam.
- Setelah adonan didiamkan 3jam lalu tuang kedalam loyang yg telah dipanaskan (loyang dipanaskan terlebih dahulu)jangan diaduk atau digoyang biarkan saja, lalu panggang selama 30 menit pertama dengan pintu oven yg sedikit terbuka agar adonan dapat bersarang setelah 30 menit baru pintu oven boleh ditutup rapat masak hingga bener benar matang.
I always thought it was difficult to make. In Medan, Bika Ambon is traditionally made using Palm Wine (Tuak in Indonesian) instead of yeast. Bika Ambon (Indonesian Honeycomb Cake) is an Indonesian dessert that is normally found in local markets. Despite its name, Ambon, it didn't originate in Ambon, an island located in the East or a city in Maluku island. Bika Ambon originated in Medan in North Sumatra, an island located in the West.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
