Anda sedang menginginkan ide resep bakwan kucai udang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan kucai udang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Istimewanya, bakwan pontianak biasanya berisi udang dan kucai, serta bentuknya seperti mangkuk kecil. Baca juga: Resep Bakwan Pontianak yang Garing dan Lembut, Cocok untuk Lauk Sarapan. Tidak lupa pula sambal asam manis khas Pontianak sebagai pelengkap hidangan ini.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bakwan kucai udang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan kucai udang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan kucai udang yang siap dikreasikan. Anda membuat Bakwan Kucai Udang memakai 10 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Bakwan Kucai Udang:
- Gunakan 1 ikat kucai (di tpt ku sedikit hny Rp 1000)
- Sediakan 1/2 bawang bombai kecil iris
- Gunakan 2 cabe merah keriting iris
- Siapkan 10 ekor udang
- Siapkan 4 sdm terigu protein rendah / sedang
- Sediakan 3-4 sdm air
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada putih
Tak payah nak fening feningkan kepala, masukkan je sayur dan bahan apa yang. Di sekitar Jakarta, bakwan Pontianak bisa dibeli di beberapa gerai ini. Bakwan Pontianak memiliki tampilannya yang sama pada bakwan umumnya. Hanya saja, pada racikannya bakwan Pontianak.
step by step menyiapkan Bakwan Kucai Udang:
- Iris kucai seukuran 1 ruas jari, udang potong2 agak besar supaya berasa makan udangnya.
- Campur semua bahan. Kalau suka yang garing bisa ganti 1 sdm terigunya dengan maizena/ tapioka / tepung kentang.
- Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan 2 sisi angkat dan tiriskan dengan tissue dapur. Jadinya 8 pcs saja dengan takaran @ 1 sdm. Sajikan dengan sambal bawang putih (bisa dilihat di resep bujan / bakean talas)
Bakwan Pontianak di sinipun ramai pembeli setiap harinya. Kamipun dibuat penasaran dengan rasa bakwan khas Pontianak. Kami memesan via GrabFood dengan pilihan. Ia mencontohkan bahan baku air menggunakan air distilasi. "Tepung menggunakan tepung berkualitas tinggi. Untuk sayuran seperti kucai, menggunakan kucai khusus dengan kualitas terbaik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan bakwan kucai udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
