Udang Saus Padang
Udang Saus Padang

Anda sedang melihat inspirasi resep udang saus padang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Yeaaaayyy Kali ini aku mau share Resep Udang Saus Padang yang simple buatnya dan ju. Udang Saos Padang - Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce.

paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan udang saus padang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian orang banyak suka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Udang Saus Padang menggunakan 23 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Saus Padang:
  1. Gunakan 250 gr udang
  2. Siapkan 3 genggam jagung pipil (1 jagung utuh)
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Ambil 6 cabe merah kriting
  5. Gunakan 4 cabe rawit merah
  6. Siapkan 3 bawang putih
  7. Gunakan 7 bawang merah (kecil-kecil)
  8. Ambil Bumbu iris
  9. Siapkan 1/2 bawang bombay
  10. Ambil 4 cabe rawit
  11. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  12. Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek)
  13. Sediakan 1 sereh (geprek)
  14. Siapkan 2 sdm air asem
  15. Gunakan 2 btg daun bawang
  16. Ambil Bahan saus
  17. Gunakan 2 sdm saus tiram
  18. Sediakan 2 sdm saus sambal
  19. Sediakan 2 sdm saus tomat
  20. Gunakan Secukupnya air
  21. Sediakan 1 sdt garam
  22. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  23. Sediakan 1 sdt gula pasir

Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
  1. Cuci bersih udang, buang kotoran yang terletak dibagian kepalanya
  2. Haluskan bumbu
  3. Siapkan bumbu iris
  4. Siapkan bahan-bahan saus
  5. Panaskan minyak, goreng udang sekitar 15 detik, setengah matang saja, agar tidak alot nantinya
  6. Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan bumbu iris semua, masak sebentar
  7. Masukan jagung, aduk hingga jagung layu
  8. Masukan saus tiram, saus sambel, saus tomat, garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk, tes rasa biarkan hingga mendidih
  9. Masukan udang, masak hingga air menyusut
  10. Taburin dengan daun bawang, atau bisa sambil di masak tadi Taburin daun bawang nya.. tergantung selera yah.
  11. Udang saus padang siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba.

Lihat juga resep Udang tiger saus padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Lihat juga resep Udang Saus Padang enak lainnya.

Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!