ibu menggali petunjuk resep telur asin bebas bau amis yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur asin bebas bau amis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur asin bebas bau amis, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan telur asin bebas bau amis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling enak di dunia.
Resep sajian Telur asin bebas bau amis kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Pasalnya, telur asin yang diperjualbelikan di warung ataupun rumah makan, kerap memiliki rasa dan aroma yang tidak kita harapkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur asin bebas bau amis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur asin bebas bau amis memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur asin bebas bau amis:
- Ambil 10 butir telur bebek
- Siapkan 3 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 100 gr garam halus
- Ambil 1 liter air
Kalau bahan-bahan yang kamu gunakan berkualitas terbaik, saus yang dibuat pun bisa bebas dari bau amis. Kemudian, bau amis telur asal Jawa Timur tidak begitu tajam. "Yang jelas warna kuning telur lokalan itu agak pucat dan ukurannya kecil, jadi kurang menjual. Kalau bahan-bahan yang kita gunakan berkualitas terbaik, saus yang dibuat pun bisa bebas dari bau amis. Untuk lebih jelasnya, yuk ikuti langkah-langkah pembuatan saus telur asin berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Telur asin bebas bau amis:
- Cuci bersih telur lalu gosok dgn amplas
- Rebus air, garam,parutan jahe dan daun kunyit hingga mendidih lalu dinginkan
- Susun telur lalu siram dengan air rebusan yg telah dingin.. diamkan hingga minimal 7hari atau maksimal 15 hari
- Ini saya 8 hari hasilnya sudah lumayan asin.. lebih lama pengeraman akan lebih asin lg pastinya…
- Selamat mencoba… salam dari Blitar jawa timur 😁👌
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Di Indonesia, terutama di pulau Jawa telur asin biasanya. Telur asin yang baik akan bebas dari rasa amis, pahit, bau amoniak, bau busuk, serta rasa dan bau lainnya yang tidak diharapkan. - Telur asin yang baik hanya mengandung minyak di bagian pinggirnya saja. Jakarta - Dok mau tanya, kenapa di dalam rongga hidung saya terasa seperti selalu ada lendir dan dari dalam hidung saya tercium seperti bau telur busuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur asin bebas bau amis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
