sampeyan menginginkan ide resep bika ambon yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bika ambon yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan bika ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan menjadi sangat enak.
This is a traditional Indonesian cake with a similar texture to a crumpet but richer and sweet. Like many Indoonesian cakes this one is very rich so serve only a small slice. Although you can use canned coconut milk you will need a coconut for the coconut water.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai bika ambon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika Ambon memakai 13 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bika Ambon:
- Ambil 200 gr sagu tani
- Sediakan 70 gr tepung terigu
- Siapkan 30 gr tepung ketan
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Sediakan 170 gr gula pasir
- Gunakan 300 cc santan cair
- Ambil 3 sdm mentega cair
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan Kunyit
- Ambil Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Daun pandan
- Siapkan Garam
Bingka is a cassava cake from Malaysia. It sounds like this cake comes from Ambon, but it is best known and famous in Medan, Sumatra. HOW BIKA AMBON IS TRADITIONALLY MADE IN INDONESIA. I haven't had Bika Ambon for a really long time.
Cara menyiapkan Bika Ambon:
- Masak santan, kunyit, sereh, daun jeruk, daun pandan dan beri sedikit garam hingga mendidih
- Jika sudah mendidih matikan kompor dan masukan mentega cair dan gula aduk rata, tunggu sampai dingin
- Kemudian aktifkan ragi dengan sedikit air hangat dan beri sedikut gula, jika berbuih tanda nya ragi masih aktif
- Dalam wadah campurkan sagu tani, tepung terigu, tepung ketan dan masukan campuran santan, ragi dan telur aduk rata dan diamkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam tuang adonan pada cetakan jangan langsung di tutup, tunggu adonan bersarang dan berlubang, jika adonanan sudah tidak basah segera tutup dan masak hingga matang, angkat dan siap di santap 😁
I always thought it was difficult to make. In Medan, Bika Ambon is traditionally made using Palm Wine (Tuak in Indonesian) instead of yeast. Bika Ambon (Indonesian Honeycomb Cake) is an Indonesian dessert that is normally found in local markets. Despite its name, Ambon, it didn't originate in Ambon, an island located in the East or a city in Maluku island. Bika Ambon originated in Medan in North Sumatra, an island located in the West.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
