Anda sedang mencari ide resep gulai udang tahu kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang tahu kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang tahu kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai udang tahu kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tujuan Dapur EGIE hanya ingin berbagi resep favourite keluarga kami. Tuang santan, didihkan, lalu bubuhi gula dan garam. Aduk sesekali sampai matang, angkat dan hidangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai udang tahu kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai udang tahu kacang panjang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai udang tahu kacang panjang:
- Siapkan 5 buah tahu potong segitiga
- Ambil 100 gram udang
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 5 buah cabe rawit iris (optional)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 biji kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya garam, merica dan gula
Coba olah tahu menjadi gulai yuk. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Buka panci, masukkan kacang panjang dan masak dengan api sedang hingga kacang empuk. Lihat juga resep Cah Kacang Panjang Ati Ampela enak lainnya. olahan kacangpanjang.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai udang tahu kacang panjang:
- Goreng tahu dan udang sebentar saja
- Tumis bumbu halus + daun salam + sereh dan daun jeruk. masukkan santan dan tambahkan sedikit air.
- Masukkan kacang panjang, udang dan tahu
- Koreksi rasa
Bahan kacang panjang dan tempe bikin kandungan proteinnya tetap terjaga. Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. Masukan kacang panjang dan daun salam, masak sampai layu sambil sesekali diaduk. Gulai kacang panjang (common beans gulai). Gulai jariang or gulai jengkol (Archidendron pauciflorum gulai).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai udang tahu kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
