Lagi menginginkan tentang resep sop ikan patin kemangi yang unik?. Cara menyiapkannya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan patin kemangi yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ikan Patin Kemangi enak lainnya. Sop Ikan Patin Kemangi Suami request dimasakin sop ikan kesukaannya. Hal tersebut dapat dipahami karena selain rasanya yang lezat dengan berbagai variasi maksakan, ikan juga menjadi salah satu sumber protein tinggi yang sangat baik untuk pemenuhan gizi keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sop ikan patin kemangi, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan sop ikan patin kemangi top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan paling mantap.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat sop ikan patin kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ikan Patin Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ikan Patin Kemangi:
- Ambil 1 ekor ikan patin sedang, potong 3 bagian
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (bs disesuaikan)
- Sediakan 1 buah cabai merah keriting, iris
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 500-750 ml air
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan secukupnya Gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur
Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Selain lezat dimasak dengan cara dijadikan pindang maupun gulai, ikan ini juga lezat untuk dimasak menjadi sup ikan patin pedas kemangi. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lumuri ikan patin merata dengan jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Patin Kemangi:
- Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan setengah buah jeruk nipis dan garam. Tunggu sekitar 20-30 menit. Lalu bilas kembali. Goreng dalam minyak panas. (Ikan sy goreng dlu, krna paksu gak suka ikan dimasak kuah terlalu lembek kalo gak digoreng dlu. Kalo digoreng dlu jg mengurangi rasa yg terlalu amis.)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk dan sereh. Tumis sampai wangi dan agak lama agar bau kunyit tdk langu. Tambahkan air.
- Masukkan wortel, masak hingga wortel matang. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan beri perasan sisa jeruk nipis td. Cek rasa. Masukkan ikan yg td sudah digoreng, tomat, daun bawang, daun kemangi dan irisan cabe. Masak sebentar sekitar 3 menit aja. Angkat, sajikan hangat.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tes rasa, jika sudah pas, masak hingga bumbu matang. Didihkan air, masukkan bawang putih, cabai rawit, lengkuas dan serai. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Patin Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
