Sedang mengetahui ide resep lepet jagung asin yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal lepet jagung asin yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
It is a delicacy commonly found in Javanese and Sundanese cuisine (of Java, Indonesia), and often consumed as a snack. It is similar to lontong, but with a stickier texture and richer flavor due to the use of. Penambahan kecap asin dalam masakan ini telah memberikan rasa asin, namun jika masih kurang terasa asinnya,dapat ditambahkan.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lepet jagung asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan lepet jagung asin delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling mantap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lepet jagung asin yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Lepet jagung asin menggunakan 5 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Lepet jagung asin:
- Ambil 2 bonggol jagung
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1 helai daun bawang
- Ambil 5 sendok makan tepung maizena
- Sediakan 3 sendok makan tepung terigu
Siapkan kulit jagung yang telah dicuci kemudian masukkan satu sendok makan adonan jagung kemudian lipat kemudian sematkan lidi pada bagian ujung agar kulit jagung tidak terbuka; Lakukan hingga semua adonan jagung habis. Lepet jagung siap disajikan Kupas jagung dengan hati-hati supaya kulitnya utuh dan lebar-lebar. Pipil jagung, ¾ bagian-nya diuleg kasar atau diparut. Dalam wadah, campur semua jagung, termasuk sisanya yang masih pipilan utuh dengan kelapa parut.
Langkah-langkah menyiapkan Lepet jagung asin:
- Kupas jagung dari kulitnya..simpan kulit untuk membungkus
- Blender 1 1/2 jagung…sisakan 1/2 lagi iris2
- Iris2 daun bawang..kemudian campur semua adonan..bungkus dengan kulit jagung
- Kukus selama 30menit
Beri sedikit tepung ketan, gula, garam, dan vanili bubuk, aduk rata. Orang Jawa Timur pasti tidak aneh dengan jajanan berbahan kelapa muda dan jagung ini. Dibungkus dengan kulit jagung, lepet jagung sangat empuk, kenyal dan manis. Kulit daun juga bikin aroma lepet kian tercium harumnya. Jagung pipil ulek dicampur dengan kelapa muda parut, gula, garam, dan vanilli.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lepet jagung asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
