Sedang mencari inspirasi resep bingka durian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bingka durian yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingka durian, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bingka durian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Insya Allah, petang nanti, adik bongsu saya dan keluarganya akan sampai. Kalau semalam, saya menyediakan Kuih Talam Durian, hari ini pula saya membuat Kuih Bingka Durian. Combine all ingredients except durian & mix with a hand whisk until well blended.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bingka durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Durian menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bingka Durian:
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Gunakan 175 terigu pro sedang
- Gunakan 200 gr daging durian
- Ambil 150 ml air
- Ambil 200 ml santan kental
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm margarin dicairkan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Pewarna kuning
- Siapkan Wijen untuk taburan
Resepi Bingka Durian - Kalau semalam, saya menyediakan Kuih Talam Durian, hari ini saya buat Kuih Bingka Durian. Kalau tidak buat masa ini, alamak susahlah untuk membuatnya di masa lain kerana anak anak saya tidak menyukai kuih kuih Melayu seperti ini. Kuih Bingka ini di Kelantan dikenali dengan Kuih Bengkang. Satukan bahan-bahan diatas kecuali isi durian, kacau dengan whisk hingga bergaul rata.
Cara menyiapkan Bingka Durian:
- Campur jadi satu semua bahan kecuali wijen. Blender hingga halus. Tuang ke loyang yg sudah di oles margarine Dan di alas almunium foil.
- Taburkan wijen. Panggang hingga matang.
Masukkan ke dalam blender dan kisar sebentar. Tuangkan ke dalam bekas dan gaul bersama isi durian hingga sebati. Oles loyang dengan minyak atau mentega di atas api dapur hingga panas. Chris's kueh bingka is exceedingly buttery, lemak with freshly squeezed coconut milk and maddeningly perfumed with the banana leaves it's baked in. The texture is the opposite of all other bingkas we've tasted — loose, light, juicy, melt-in-the-mouth and capped with a delightfully caramelised, crackly crust.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bingka Durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
