Sedang mencari ide resep kari kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Kari kambing is a goat curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with a combination of goat meat cut into chunks, potatoes, tomatoes, curry leaves, ginger, onions, coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari kambing:
- Sediakan 4 keping lamb shoulder
- Gunakan 3 sekawan kayu manis,cenkih,bunga lawang
- Ambil 1 biji bawang merah
- Siapkan 2 ulas bawang putih
- Ambil 2 batang daun kari
- Gunakan 1 batang terung
- Ambil 1 biji kentang
- Sediakan 1 batang lobak merah
- Siapkan 1 kotak santan
- Ambil 1 sudu minyak sapi
- Siapkan 1 sudu minyak masak
- Gunakan 2 sudu garam
- Gunakan 1 cawan air
- Siapkan Pes Kari
- Gunakan 3 sudu cili boh
- Siapkan 2 sudu bawang merah kisar
- Siapkan 2 sudu bawang putih kisar
- Siapkan 4 sudu kari daging
Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Lihat juga resep Kari Kambing India enak lainnya. Kari kambing merupakan sebuah juadah yang enak dimakan dengan nasi atau dicicah dengan roti jala. Untuk hilangkan bau kambing dalam masakan, perahkan jus lemon ke atas daging kambing.
Langkah-langkah membuat Kari kambing:
- Panaskan minyak dan masukan minyak sapi. Setelah panas tumis 3 sekawan,bawang merah,bawang putih.
- Masukan duan kari dan tumis hingga naik bau atau keperangan.
- Masukan pes kari dan tumis hingga pecah minyak.
- Potong kecil terung,kentang dan lobak merah.Masukan setelah pecah minyak dan masukan air.
- Setelah mendidih boleh masukan daging kambing.kacau perlahan dengan api sederhana.
- Masukan santan dan akhir sekali masukan garam secukupnya.
- Siap! selamat mencuba!
Restoran ini hanya menyediakan Nasi Arab bersama kari kambing atau ayam dan kari ayam berserta roti canai. Resep Kari Kambing, Perpaduan yang Selalu Dinantikan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kari Kambing Medan, salah satu sajian legendaris dari Propinsi Sumatra Utara. Terus terang, saya yang dibesarkan dengan kultur masakan khas Jawa dan Sunda awalnya sangat asing dengan sajian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
