Loukumades (Donat Yunani)
Loukumades (Donat Yunani)

Anda sedang mencari ide resep loukumades (donat yunani) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal loukumades (donat yunani) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukumades (donat yunani), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan loukumades (donat yunani) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah loukumades (donat yunani) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Loukumades (Donat Yunani) memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Loukumades (Donat Yunani):
  1. Siapkan 200 ml susu cair hangat
  2. Gunakan 1/2 sdt ragi instan
  3. Gunakan 10 gr gula pasir
  4. Gunakan 150 gr tepung terigu pro sedang (∆ biru)
  5. Sediakan 1/4 sdt garam
  6. Ambil 10 gr butter dicairkan (saya margarin)
  7. Siapkan 500 ml minyak goreng
  8. Gunakan Toping:
  9. Siapkan Gula halus
  10. Siapkan Susu Kental Manis
  11. Ambil Remahan wafer

Nama camilan Loukoumades atau Lukumades mungkin masih asing bagi masyarakat Indonesia. Namun makanan ini mendadak viral setelah gerai asal Australia bernama Lukumades membuka gerainya di BSD beberapa waktu lalu. Loukoumedes atau Lukumades merupakan makanan mirip donat yang berasal dari Yunani. Lukumades, Donat Yunani yang Lagi jadi Tren Kuliner di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.

Langkah-langkah membuat Loukumades (Donat Yunani):
  1. Persiapkan bahannya.
  2. Susu cair hangat ditambahkan ragi dan gula pasir. Aduk sebentar dan diamkan sampai berbusa. Saya 20 menit.
  3. Ambil wadah agak besar, masukkan terigu. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan wisk. Terakhir masukkan margarin cair. Aduk sampai semua tercampur.
  4. Tutup dengan kain, diamkan selama 30 menit. Saya hampir 1 jam, karena anak lagi rewel. Kemudian panaskan minyak.
  5. Ambil 2 sendok lalu cetak sampai terbentuk bulat. Tinggal separuh saya cetak pakai tangan. Goreng sampai kecoklatan. Sewaktu digoreng akan mengapung. Angkat tiriskan.
  6. Siapkan topingnya. Beri toping sesuai selerĂ . Tata donat, lalu beri gula halus, tuang skm nya dan terakhir wafer diremuk(dibuat remahan) paling atas. Yummy đŸ˜˜

Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Terkadang lukumades juga diberi taburan berupa kacang kenari dan bubuk kayu manis. Aroma madu lukumades dianggap sebagai daya tarik dari hidangan ini. Konon hidangan ini merupakan campuran dari khas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Loukumades (Donat Yunani) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!