Anda sedang mencari ide resep 22. okra orek telur dan udang asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 22. okra orek telur dan udang asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan garam, gula pasir dan Ladaku Merica. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 22. okra orek telur dan udang asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 22. okra orek telur dan udang asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 22. okra orek telur dan udang asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 22. Okra Orek Telur dan Udang asin memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 22. Okra Orek Telur dan Udang asin:
- Siapkan 1 genggam okra, cuci bersih, lalu iris serong
- Siapkan 1 bh telur
- Ambil Sejumput udang asin
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 2 bh bawang merah iris
- Ambil 1 bh bawang putih iris
- Gunakan 5 bh cabe rawit iris
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya Kecap sayur
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Penyedap kaldu jamur
- Sediakan Minyak untuk numis
- Siapkan sedikit Air
Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Pengawetan makanan dengan diasinkan ini bertujuan untuk menonaktifkan enzimperombak. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya.
Cara membuat 22. Okra Orek Telur dan Udang asin:
- Sangrai okra dgn 1sdm minyak sebentar hingga agak layu. Sisihkan.
- Orek telur dengan 1sdm minyak, sisihkan di wajan
- Tumis udang lalu bumbu hingga harum tambahkan air sedikit, garam dan penyedap. Tes rasa.
- Campurkan telur ke Bumbu dan aduk. Terakhir masukkan okra, pastikan air udah terserap oleh telur/tdk bersisa air sehingga okra tdk basah. Krn kalo basah akan mengeluarkan lendir.
- Angkat dan siap disajikan.
Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Menu masakan udang goreng telur asin ini banyak diminati masyarakat sebab rasa gurihnya melekat dalam mulut dan membuat mereka memiliki nafsu tinggi, selain itu menu ini bisa dimakan kapan saja sesuai dengan keinginan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 22. okra orek telur dan udang asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
