Lagi merasakan inspirasi resep bika ambon teflon yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon teflon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bika ambon teflon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian paling enak di dunia.
Lihat juga resep Bika Ambon Teflon enak lainnya. Bika ambon is often sold as street food in a sort of small pancake pan made of cast iron. I see a lot of examples online but most of the time the cakes are enormous.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon teflon sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Bika ambon teflon memakai 18 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika ambon teflon:
- Ambil Bahan biang :
- Ambil 25 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 70 ml air hangat
- Ambil Adonan santan :
- Gunakan 135 ml santan (me:air+kara 65ml)
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan Secukupnya kunyit (parut)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Adonan utama :
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 25 gr tepung ketan putih
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1/2 sdm margarin (lelehkan)
- Siapkan 135 gr gula pasir
- Ambil vanili
Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena makanan ini sudah banyak tersedia di toko - toko jajanan ataupun warung kue di kota. I don't know what got me started on this Kuih Bingka/Bika Ambon recipe, but my first attempt was in April this year where I used a recipe from Mrs Leong Yee Soo's cookbook. Bika ambon kali kedua dibikin, dan berhasil. Senangnya, bisa dibilang berhasil adalah ketika bika ambonmu bersarang saudara-saudara.
Cara menyiapkan Bika ambon teflon:
- Campur bahan biang, aduk sampai larut smua. Sisihkan.
- Campur bahan santan. Masak sampai mendidih sambil diaduk2 biar santan tdk pecah. Dinginkan kemudian saring.
- Campur gula pasir + telur. Aduk2 sampai gula larut. Kemudian masukkan tepung tapioka, tepung ketan. Aduk kembali sampai rata & tdk ada yg bergerindil. Tambahkan vanili, margarin. Aduk sampai rata.
- Kemudian tambahkan bahan biang. Aduk2 sampai rata. Tambahkan bahan santan. Aduk rata. Diamkan 2-3jam. Tutup dngan serbet bersih yg basah.
- Oles teflon dngan sedikit margarin. Tuang adonan yg sudh didiamkan td kedlm teflon. Panggang dngan api kecil. Tunggu sampai keluar rongga udarany, tutup -+5mnit. Boleh dibuka tutup utk memastikan sudh matang/blm. Masak sampai matang.
Bika ambon sejenis dengan martabak manis, kalau tidak bersarang berarti anda belum beruntung 😆 ini sederhana sekali, tak ada. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras. Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
