saudara mengetahui ide resep udang mayonaise yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang mayonaise yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang mayonaise, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan udang mayonaise enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep istimewa.
Udang goreng saus mayonnaise, salah satu menu yang banyak digemari di restaurant masakan Cina. Udang yang digoreng dalam balutan tepung gurih dan renyah, kemudian dicampur dengan saus mayonnaise yang segar. Udang Mayonaise ini ala ala resto gitu ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang mayonaise sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Udang Mayonaise memakai 14 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Udang Mayonaise:
- Gunakan Marinasi :
- Sediakan 150 gr Udang (kupas bersih, potong butterfly)
- Siapkan 1 btr Putih Telur
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Lada
- Ambil Bahan Pelapis :
- Siapkan Tepung Maizena
- Ambil 1/2 sdt Baking Powder
- Gunakan Bahan Mayonaise :
- Sediakan 6 sdm Mayonaise
- Ambil 2 sdm Susu Kental Manis
- Gunakan 1.5 sdm Madu
- Gunakan 2 sdm Air Jeruk Nipis
- Gunakan 1/4 sdt Garam
Lumpia udang siap untuk disajikan dengan mayones. Udang goreng yang satu ini biasa disebut sebagai udang mayonaise karena seperti yang sudah disebutkan tadi, udang goreng ini disajikan dengan saus mayonaise. Bosan dengan masakan dari udang dan ayam yang gitu-gitu saja. Bagaimana jika memasak udang dan daging ayam jadi satu di tambah dengan saus mayonaise yang segar.
step by step membuat Udang Mayonaise:
- Campurkan putih telur dengan garam, merica, dan baking powder. Aduk hingga rata. Masukkan udang yg sudah dipotong butterfly. Marinasi selama 15 menit (tidak perlu masukkan ke kulkas)
- Sambil menunggu udang. Campur dan aduk rata seluruh bahan mayonaise. Koreksi rasa, jika sudah pas sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Lapisi udang dengan tepung pelapis (tipis aja),, saring sebelum digoreng. Goreng jangan terlalu lama.
- Masukkan udang yg sudah digoreng ke dalam campuran mayo. Aduk rata, dan siap untuk dihidangkan.👍🏻
Salahsatu jenis saus yang menemani udang adalah mayonaise. Keberadaan saus mayonaise yang bersanding dengan udang menjadikan hidangan udang tersebut menjadi jauh lebih sedap. Pernah liat di youtube cara bikin udang goreng saos mayonaise yg simple, tapi lupa di channelnya siapa, maaf 😭 Hasil fotonya kurang oke yaaaa, tapi rasanya dijamin enak kok 🤤 Udang Mayonaise ini bukan merupakan menu asli Indonesia tetapi kelezatannya tidak kalah dengan menu tradisional Indonesia. Menu ini juga banyak digemari oleh para pecinta makanan terutama pecinta seafood. Udang digoreng kemudian dipadukan dengan saus mayonnaise yang segar tentu dapat mengguggah selera.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Mayonaise yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
