Sedang mencari ide resep gulai telur, tahu, kentang, udang versi padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur, tahu, kentang, udang versi padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai telur, tahu, kentang, udang versi padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai telur, tahu, kentang, udang versi padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai telur, tahu, kentang, udang versi padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai telur, tahu, kentang, udang versi Padang menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai telur, tahu, kentang, udang versi Padang:
- Siapkan 8 Butir Telur rebus
- Gunakan 4 kotak tahu (potong dadu)
- Ambil 4 buah kentang (potong dadu)
- Gunakan 1/4 kilo udang
- Ambil 1 butir santan kelapa
- Ambil 3 buah asam kandis
- Gunakan 1 batang serei di geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm cabe merah giling
- Sediakan 15 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk (sesuai selera)
- Gunakan bawang goreng (sesuai selera)
- Ambil minyak untuk menumis
- Sediakan Haluskan dengan minyak :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
Rasa yang asin nikmat ditambah dengan kentalnya santan membuat makanan ini tidak bisa lepas dari menu wajib jika di rumah makan padang. Resep Gulai Telur & Tahu khas Padang. Cara memasak gulai telur bebek dan kentang yang enak dan mudah bikin ketagihan ala mama mia. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Gulai telur, tahu, kentang, udang versi Padang:
- Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak, setelah panas tumis bumbu halus, cabe merah giling, serei, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, aduk-aduk sampai harum.
- Tuangkan santan kelapa, masukkan asam kandis, cabe rawit, garam, kaldu bubuk, lalu aduk-aduk rata agar santan tidak pecah dan masak hingga mendidih.
- Masukkan udang, kentang, tahu, dan telur rebus lalu masak sampai kuah agak mengental dan semua bahan matang. Angkat dan siap di santap.
Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Gulai tahu telur kentang enak lainnya. Duhh ini enak banget bu ibu, saya paling suka masak bumbu kental begini, ala ala masakan padang. Gulai udang kentang, tahu dan kacang panjang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai telur, tahu, kentang, udang versi padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
