Sate Donat Loukoumades (Donat Yunani)
Sate Donat Loukoumades (Donat Yunani)

Lagi mencari ide resep sate donat loukoumades (donat yunani) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate donat loukoumades (donat yunani) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani. Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate donat loukoumades (donat yunani), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate donat loukoumades (donat yunani) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate donat loukoumades (donat yunani) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Donat Loukoumades (Donat Yunani) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Donat Loukoumades (Donat Yunani):
  1. Ambil 200 ml susu cair hangat
  2. Siapkan 1/2 sdt ragi instant
  3. Gunakan 1 sdm gula pasir
  4. Gunakan 150 gram tepung terigu protein tinggi
  5. Ambil 1/4 sdt garam
  6. Sediakan 1 sdm butter, lelehkan
  7. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  8. Gunakan Topping:
  9. Siapkan Secukupnya buttercream
  10. Gunakan Secukupnya Dcc
  11. Sediakan Secukupnya kacang cincang
  12. Ambil Secukupnya keju parut

Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Donat Loukoumades (Donat Yunani):
  1. Campur susu cair hangat, ragi instant dan gula pasir, aduk rata dan diamkan sampai berbuih
  2. Siapkan tepung terigu pada wadah, tuangi dengan susu cair + ragi tadi, aduk rata dengan whisk. Tambahkan garam dan butter leleh, aduk lagi hingga rata.
  3. Tutup wadah dengan serbet/plastic wrap, diamkan selama 20 menit
  4. Goreng dengan cara dicetak menggunakan tangan & sendok seperti membuat bakso. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan. Sate Donat Loukoumades (Donat Yunani)1. Setelah donat dingin, hiasi sesuai selera. Olesi buttercream lalu tambahkan keju parut. Celupkan ke coklat lalu taburi kacang cincang. Kalau udah set kering, tusuk dengan tusuk sate. Sajikan. Selamat mencoba.

Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. Perbedaan lainnya dengan donat biasa adalah lukumades bertekstur lebih lembut, kenyal, dan empuk dengan bagian luar yang crispy. Sementara dari segi rasa, donat Yunani ini tidak semanis donat pada umumnya. Untuk membuatnya pun tak seribet membuat donat pada umumnya. Bahkan, donat Yunani ini bisa dibuat hanya dengan tiga bahan dasar saja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate donat loukoumades (donat yunani) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!