Sedang mencari inspirasi resep ayam pong teh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pong teh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
I first tried Ayam Pong Teh at a Nyonya restaurant in Kuala Lumpur. My cousin had taken me to eat it and we all enjoyed the flavorful tender chicken and potatoes and also the savory sweetness of the. AYAM PONG TEH NYONYA (Pong Teh Nyonya Chicken ) Chef Alexiswandy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pong teh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pong teh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pong teh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pong Teh memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Pong Teh:
- Sediakan 1 inci halia
- Siapkan 3 ulas bawang putih
- Siapkan 1 sudu besar taucu
- Gunakan 2 biji kentang (dipotong dadu)
- Ambil 4 ketul ayam (dipotong dadu)
- Siapkan 1 biji keledek (dipotong dadu)
- Ambil 1 biji bawang besar (dipotong bulat)
- Gunakan 6 sudu besar kicap manis
- Ambil 2 biji cili padi (dipotong memanjang) Jika nak guna cili besar pun boleh
While many Peranakan dishes can be complicated and time-consuming, Ayam Pongteh, or Chicken Stew, is a classic stew that's one of the easier ones, and uses a manageable. I started searching my books for an answer and found Ayam Pong Tay in the book, Best of Malaysian Cooking by Betty Saw. Why is this Nyonya dish so characteristically Ayam Pong Tay? In this Peranakan home dish, chicken and potatoes are flavored with palm sugar and fermented bean paste.
Langkah-langkah membuat Ayam Pong Teh:
- Halia dan bawang putih ditumbuk halus.
- Tumis sehingga naik bau. Masukkan taucu.
- Masukkan kentang dan ayam. Kacau sebati dan masak sehingga sedikit garing.
- Masukkan bawang dan masak sehingga bawang layu.
- Masukkan air dan didihkan sehingga masak (tutup dengan penutup untuk didihan yang baik)
- Masukkan kicap dan cili padi. Gaul sebati. Tutup api dan sejukkan seketika.
- Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba.
And also you will find here a lot of movies, music, series in HD quality. Sesiapa yang pernah makan ayam pongteh ni mesti tau kesedapannya. Pertama kali saya cuba masakan ni terus minat sebab sedap sangat. Rasanya ala-ala ayam masak kicap tapi kelainannya. Find the perfect ayam pong teh stock photo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pong teh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!