bapak menemukan buah pikiran resep udang goreng saus padang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng saus padang yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng saus padang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat udang goreng saus padang yang siap dikreasikan. Anda membuat Udang Goreng Saus Padang memakai 11 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Saus Padang:
- Gunakan 250 gram udang, bersihkan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah
- Ambil 1 buah tomat merah kecil, potong dadu
- Gunakan 2 sdm saus cabe
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk kaldu bubuk
Tumis bawang putih cincang, bawang merah iris, dan cabai rawit hingga harum. Masukkan kecap inggris, minyak ikan, saus tomat dan saus sambal. Masukkan udang, koreksi rasa beri garam, gula/ penyedap. Cara membuat udang saus padang: Siapkan wajan beri minyak goreng, panaskan, lalu masukan udang dan goreng sebentar.
Cara menyiapkan Udang Goreng Saus Padang:
- Beri perasan jeruk nipis pada udang yang telah dibersihkan. Bilas lalu beri kaldu bubuk secukupnya. Goreng hingga berubah warna. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum
- Masukkan cabe dan tomat serta jahe, tumis hingga setengah layu.
- Tambahkan saus cabe, saus tomat, saus tiram. Aduk rata.
- Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Masukkan udang, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Sajikan..
Di wajan lain tumis bawang bombay, tambahkan bumbu halus, daun jeruk, jahe. Masukan semua saos, kecap, merica dan garam. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya +++++ Resep Lengkap liha. Langkah Langkah Membuat Udang saus padang mix sayuran.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat udang goreng saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
