bapak menggali hal resep pepes ikan patin yang lezat?. Cara membuatnya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan patin yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pepes ikan patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Makanan khas Jawa Barat ini termasuk jenis makanan yang digemari oleh orang Indonesia. Cara memasak pepes pun terbilang unik, sebab menggunakan daun pisang untuk membungkus ikan. Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai pepes ikan patin yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pepes ikan patin menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Pepes ikan patin:
- Siapkan 1 ekor ikan patin
- Gunakan Daun untuk pembungkus
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 5 cabe rawit
- Gunakan 2 cabe merah
- Ambil 4 kemiri (disangrai dulu)
- Sediakan 2 tomat hijau/ belimbing wuluh
- Gunakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Kemangi
Cara Membuat Pepes Ikan Patin Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan patin bumbu kuning? atau ingin tau resep pepes ikan patin bumbu rujak? Siapa orangnya yang tak kenal patin, salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang memiliki rasa nikmat dan lezat. Maka tak heran jika belakangan ini banyak sekali usaha warungan dengan aneka olahan ikan patin. Pepes ikan patin adalah salah satu menu favorit di restoran Sunda.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan patin:
- Ikan dipotong2, cuci bersih dan beri air jeruk nipis. Tunggu sebentar. Cuci lagi. Sisihkan.
- Siapkan semua bumbu, haluskan. Tes rasa
- Kemangi dipetik daunnya, blimbing wuluh diiris tipis2
- Bungkus dengan daun pisang, dengan cara beri bumbu, kemudian ikan, bumbu lagi, terakhir taburi irisan belimbing dan daun kemangi. Kukus sampai matang, atau sekitar 40 menit.
- Pepes siap menemani nasi anda
Ditambah sepiring nasi hangat, hidangan ini sangat cocok dihidangkan untuk santapan keluarga. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Diolah jadi pepes saja, selain sehat juga enak dan mudah dibuat. Fimela.com, Jakarta Punya ikan patin di rumah tapi bingung mau masak apa? Diolah jadi pepes saja, selain sehat juga enak dan mudah dibuat.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak pepes ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
