Lagi mencari ide resep pepes udang kelapa muda (botok udang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang kelapa muda (botok udang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes udang kelapa muda (botok udang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes udang kelapa muda (botok udang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes udang kelapa muda (botok udang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Udang Kelapa Muda (Botok Udang) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Udang Kelapa Muda (Botok Udang):
- Sediakan 250 gr udang kecil
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda, parut
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil Bumbu
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe besar (option)
- Sediakan secukupnya Gula,
- Siapkan secukupnya Garam,
- Siapkan secukupnya Merica,
- Siapkan Kaldu jamur (option)
- Sediakan Bahan pembungkus
- Ambil Daun pisang
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Lidi
Plus irisan pandan dan daun jeruk? Nasi isi botok (kelapa muda&ikan teri). Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri.
Cara membuat Pepes Udang Kelapa Muda (Botok Udang):
- Cuci udang sampai bersih, buang kepala, dan kotoran yg menempel, tiriskan
- Haluskan bumbu
- Campurkan udang, kelapa muda, telur dan bumbu halus jadi satu
- Siapkan daun pisang, alasi dgn daun salam, beri isian semat dgn lidi
- Bakar pepes dgn api kecil kurleb 10 menit, sy pake maxim grill, bolak balik sampai daun layu dan sdikit terbakar, dan mengeluarkan aroma wangi
- Angkat dan siap sajikan
Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari. Coba nyariin 'jodohnya' sayur bening bayam,otak atik dikit jadi deh botok ini.dan emang berjodoh Alhamdulillah😍😍. Biasanya Udang dipepes dengan kelapa saja. Plus irisan pandan dan daun jeruk? Resep Botok Udang Tempe Enak Dan Gurih Ala Bunda Tika.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes udang kelapa muda (botok udang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
