Anda sedang menginginkan tentang resep telur asin rempah yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal telur asin rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Telur Asin Rempah by Sulalah Pamekasan Madura Pertama kali buat telur asin Buntik-buntik, Alhamdulilah sukses, Hahahahaha senangnya minta ampun. Katanya kalau telur asin sukses itu tandanya habis dikukus terus dibelah keluar minyak dibagian merahnya itu Buntik-buntik. Telur asin coklat ini satu-satunya di Bandung.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur asin rempah, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan telur asin rempah sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah telur asin rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur asin rempah memakai 6 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur asin rempah:
- Ambil 1 kg telur ayam/bebek(saya telur bebek)
- Sediakan 300 grm grm dapur krosok
- Sediakan 1200 mili air
- Sediakan bumbu iris :
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 batang sereh
Dalam memproduksi telur asin rempah, Yuni tidak bekerja sendiri. Ia melibatkan ibu-ibu anggota KWT Kebun Megar di wilayah setempat sebagai tenaga. Kalau mau lebih gurih, bisa cocol kulit ayam ini dengan saos telor asin dari bebek. Cara Membuat Telur Asin - Versi Wikipedia, telur asin merupakan istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara di asinkan.
step by step membuat Telur asin rempah:
- Siapkan bahan telur asin..Cuci telur bebek satu persatu hingga bersih dan tiriskan
- Rebus air hingga mendidih dan masukkan garam..aduk hingga garam larut..matikan api biarkan dingin..sementara itu atur telur bebek bersih kedalam toples kaca..tabur bumbu iris diatas telur dan tuangin air garam yg sdh dingin..usahakan semua telur terendam sempurna
- Tutup toples dan biarkan telur terendam dlm larutan garam rempah slm 10 hari
- Setelah 10hari keluarkan rendaman telur dan taruh dlm panci dan rebus telur dg menggunakan air rendaman kira2 45 menit agar telur asin matangnya sempurna matikan api biarkan dingin..ambil telur yg sdh direbus bilas dg menggunakan air bersih agar lepas rempah yg masih menempel
- Telur asin rempah simple siap dinikmati
Yaitu dengan cara diberi garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang digunakan untuk dibuat telur asin atau yang cocok untuk diasinkan adalah telur itik. Cari produk Garam & Merica lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. b. Angkat telur, lalu retakkan tapi jangan sampai terkelupas.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak telur asin rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
