Lagi merasakan tentang resep ikan lado hijau/samba lado hijau yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan lado hijau/samba lado hijau yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Oke buat teman teman yang suka dengan nama nya jengkol, kali ini channel masak apa makan mau buat sesuatu yang beda guys. yaitu jengkol geprek sambel ijo. Video ini berisi cara memasak "Samba lado hijau" khas padang. BUNDA YANG INGIN MENCOBA RESEP INI BAHAN-BAHANNYA ADALAH: Cabe Hijau Keriting Cabe Rawit Hijau.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ikan lado hijau/samba lado hijau, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya mau menyiapkan ikan lado hijau/samba lado hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan lado hijau/samba lado hijau yang siap dikreasikan. Anda membuat Ikan lado hijau/samba lado hijau memakai 6 jenis bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan lado hijau/samba lado hijau:
- Siapkan secukupnya ikan segar, potong kasih garam dan jeruk nipis
- Sediakan secukupnya cabe hijau
- Gunakan secukupnya bawang merah
- Siapkan secukupnya garam kasar
- Gunakan 1 sdm air lemon/ jeruk nipis
- Siapkan pelengkap tahu & kentang
Sambal lado mudo (sambal lado hijau padang). Orang minang wajib posting masakan minang. :) Tips : - agar cabe ijo tidak gelap (warna cerah), saat memblender. Samba lado yang sering disajikan pada acara pesta pernikahan juga bisa dibuat sendiri di rumah. Setelah sambai lado hijau matang dari tumisan, silahkan ambil dendeng yang sudah dibuat tadi dan sajikan bersama dengan siraman sambal lado hijau ini dibagian atasnya.
Langkah-langkah membuat Ikan lado hijau/samba lado hijau:
- Bersihkan ikan lalu beri garam & jeruk nipis
- Goreng tahu, kentang, terakhir ikan
- Sembari menggoreng-goreng, uleg kasar bawang merah (bawang merah ini bukan 1-5 siung ya moms, tapi agak dibanyakin aja,misal 10biji tergantung berapa banyak cabenya, aku pakai cabe mgkn sekitar 100gr aku kasih bawang merah sekitar 8-10 siung lah, lupa tadi ngasihnya berapa, yang penting dibanyakin aja ya moms, intinya jangan pelit bawang) setelah di uleg kasar sisihkan,
- Kemudian baru digiling / diuleg cabe hijau yang dicampur dengan garam kasar, uleg kasar juga, sisihkan. (garam kasar salah satu kunci enaknya masakan balado)
- Setelah semua selesai digoreng, tumis bawang merah sampai kekuningan kemudian masukan cabe hijau, besarkan api masukan air lemon/jeruk nipis dan masak cukup sekitar setengah menit supaya warna hijaunya tetap cantik
- Setelah ditumis sekitar setengah menit langsung campurkan tahu, kentang dan ikan tadi, aduk rata, kemudian langsung dipindahkan ke wadah supaya tidak lama-lama kena panas dari wajan
- 👌simpel dan enak banget
- Pasangan serasi dengan sayur pitulo (oyong) yang direbus (tambahi sedikit garam saat merebus) cocok banget
Sajian ini akan terasa lebih nikmat dan lebih lezat apabila disajikan selagi hangat dan disantap dengan nasi hangat yang sedap. Cara benar membuat sambal lado hijau urang padang asli. Postitused teemal Pondok Samba Lado Hijau. Resep Udang Sambal Hijau Special dan Cara Membuat Udang Sambal Hijau Lengkap Olahan Udang Masak Sambal Ijo dan Bahan Bumbu Udang Lado Ijo Resep Udang Sambal Hijau - Mulai bosan dengan olahan daging ayam, daging sapi, ikan dan telur. Dari yang dimasak hanya digoreng, semur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Ikan lado hijau/samba lado hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
