Lagi mencari ide resep kerabu mangga ikan rebus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerabu mangga ikan rebus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini diantara kesukaan abg, abg memang suka ikan rebus komeee. digabung plak dgn buah mangga. uishhhhh. Jika buat kerabu mangga, perencahnya boleh gunakan ikan bilis goreng yang ditumbuk halus dan digaul dengan mangga. Idea ini diambil dari kerabu mangga nasi ayam Bukit Bintang yang terkenal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerabu mangga ikan rebus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerabu mangga ikan rebus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerabu mangga ikan rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerabu Mangga Ikan Rebus menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerabu Mangga Ikan Rebus:
- Sediakan 1 ekor ikan sardin
- Gunakan 3 biji cili besar
- Siapkan 1 biji cili padi (jika suka pedas, boleh lebihkan)
- Gunakan 1 biji mangga muda (hiris halus / disagat halus)
- Siapkan 1 biji tomato (hiris halus)
- Siapkan Sedikit garam dan gula
- Sediakan 1 biji limau kasturi
Cara membuat kerabu mangga sangat teramat mudah sebenarnya. Hanya dengan mengiris kesemua bahan jadi kecil kemudian menggaulkannya dan jadilah kerabu mangga yang sedap. Sangat sedap dan pastinya bertambah bila makan dengan ikan bilis yang rangup ini. Singkong rebus selain memiliki rasa yang lezat, juga memiliki banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh anda.
Cara membuat Kerabu Mangga Ikan Rebus:
- Ikan sardin direbus. Angkat, sejukan dan asingkan tulang dan isi ikan.
- Tumbuk cili besar, cili padi, bawang putih bersama-sama garam dan gula sehingga lumat. Masukkan isi ikan dan tumbuk sehingga sebati.
- Di dalam bekas berasingan masukkan mangga dan tomato.
- Masukkan isi ikan bersama-sama cili ke dalam mangkuk. Perahkan limau kasturi dan kacau sebati. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba.
Kandungan serat pada singkong rebus sangat baik bagi anda yang sering mengalami susah BAB ataupun sembelit, sehingga pencernaan anda akan lebih lancar. Sambal Mangga / Kerabu Asam enak lainnya! Kerabu ikan bilis ringkas dan sedap untuk seisi keluarga. Ikan bilis direbus dan dibilas air bersih untuk membuang segala kotoran. Kemudian ikan bilis akan dijemur sehingga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerabu Mangga Ikan Rebus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
