ibu menginginkan kreativitas resep bika ambon ekonomis (takaran sendok, no oven & tips) yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bika ambon ekonomis (takaran sendok, no oven & tips) yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekonomis (takaran sendok, no oven & tips), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan bika ambon ekonomis (takaran sendok, no oven & tips) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian menjadi sangat enak.
Untuk pemula seperti saya, Alhamdulillah bs buat bika ambon ini, bahagia rasanya (lebay ya, hehehe) Dan kesabaran berbuah manis. Ya buat bika ambon ini bagi saya butuh kesabaran bgt. Krn saya tidak menggunakan alas stainless atau.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat bika ambon ekonomis (takaran sendok, no oven & tips) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok, No Oven & Tips) memakai 16 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok, No Oven & Tips):
- Gunakan 7 sdm munjung tepung tapioka
- Siapkan 3 sdm munjung tepung terigu serbaguna
- Gunakan 5-6 sdm munjung gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 1 sdm margarin, lelehkan
- Sediakan Bahan santan:
- Siapkan 200 ml santan (sy: 65 ml santan instan + air)
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, sobek2
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan Bahan biang:
- Gunakan 50 ml air hangat kuku
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdt gula pasir
Irit telur,cukup pakai takaran sendok and no oven (yeaay!!!😄). bika ambon kenyal lembut tanpa oven anti gagal hai teman teman kali ini saya membuat bika ambon yang enak dan kenyal dan caranya mudah sekali, ikuti step by. Selamat menjalankan ibadah puasa buat temen-temen muslim yg menjalankan. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini.
Cara menyiapkan Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok, No Oven & Tips):
- Siapkan bahan yg digunakan.
- Masak jadi satu bahan santan sampai mendidih, kemudian dinginkan dan saring, sisihkan.
- Campur jadi satu bahan biang, aduk rata dan diamkan 15 menit sampai keluar buih/busa yg menandakan ragi masih aktif. Jika tidak keluar buih, ganti ragi dengan yg baru.
- Di wadah lain, campur jadi satu tepung tapioka, tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk dan garam, aduk rata. Kemudian masukkan bahan biang, aduk rata. Masukkan setengah bagian santan, aduk rata menggunakan whisk sampai gula larut.
- Tambahkan sisa santan dan telur kocok ke dalam adonan, aduk sampai rata. Terakhir masukkan mentega cair, aduk sampai adonan licin dan tidak bergerindil.
- Istirahatkan adonan kurang lebih 1 jam dengan ditutup kain bersih. Setelah 1 jam, adonan akan kental & mengembang. Aduk-aduk adonan untuk mengeluarkan udara. Adonan siap dipanggang.
- Panaskan teflon hingga benar-benar panas, kmdn kecilkan api kompor. Oles tipis teflon dgn minyak goreng, tuang adonan bika ambon. Tips: beri alas lempengan aluminium/seng sebagai alas teflon. Kalau saya yg praktis & pasti punya, yaitu: beri 2 tatakan kompor supaya teflon tdk terlalu dekat dgn sumber api, sehingga bagian bawah bika ambon tidak cepat hangus.
- Panggang bika ambon sampai keluar sarang di seluruh permukaan bika ambon, kmdn tutup sebentar teflon kurang lebih 3-5 menit untuk mematangkan permukaan bika ambon. Jika permukaan bika ambon sudah kering saat disentuh, bika ambon sudah matang. Tetapi jk masih basah, balik bika ambon, panggang 1-2 menit, kmdn angkat.
- Potong-potong bika ambon saat sudah dingin. Gunakan teflon ukuran 20 cm supaya bika ambonnya tebal, saya memakai teflon ukuran 24 cm. Setelah dipotong, seratnya cantik banget 😍
Daripada harus beli, Bunda bisa membuat resep bika ambon sendiri di rumah tanpa menggunakan oven. Jadi lebih mudah Bunda dan enggak ribet, rasanya juga enggak kalah enak dengan bika ambon yang dipanggang kok. Bahan-bahan buat bikin bika ambon sebenarnya gampang kok dicari di sekitar kita Bunda. Selamat menjalankan ibadah puasa buat temen-temen muslim yg menjalankan. Hari ini saya buat "Bika Ambon Ekonomis" buat takjil buka puasa sekalian buat ikutan menyemarakkan Semarak GA Clover dengan tema.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok, No Oven & Tips) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
