Anda sedang mencari inspirasi resep kari ikan bawal tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan bawal tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai semua, kali ini saya kongsikan resepi kari ikan bawal emas yang padu tanpa santan! Biasanya kaum India memang tak akan gunakan santan. Resepi lebih kurang sama macam kari biasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan bawal tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ikan bawal tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari ikan bawal tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Ikan Bawal Tanpa Santan memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Ikan Bawal Tanpa Santan:
- Siapkan 1 ekor ikan bawal
- Gunakan 3 sudu makan rempah kari ikan
- Gunakan 1 sudu sudu makan serbuk cili
- Gunakan 3 biji bawang merah
- Siapkan 3 ulas bawang putih
- Sediakan 1-2 tangkai daun kari
- Ambil Sebiji tomato
- Siapkan Sebiji cili besar (x letak pun x pe)
- Ambil 4 biji cili padi hijau (jika suka)
- Gunakan Sayur kacang bendi (berapa byk Ikut suka)
- Sediakan Air asam jawa
- Ambil Serbuk perasa
- Siapkan Halba campur
Selain juga karena rasa dagingnya yang enak. Ikan bawal bumbu kuning, terlintas dalam benak bahwa masakan ini memiliki rasa yang enak sehingga sangat cocok bagi anda, karena kali ini kami mengolahnya tanpa menggunakan santan sehingga sangat cocok bagi anda yang memang tidak menyukai masakan yang bersantan. Resepi Kari Ikan Bawal yang mudah dan sedap. Untuk masakan kari Che Nom suka tambah sedikit serbuk cili supaya dapat mengimbangi rasa rempah dan pedas serta warna kuah kari juga akan menjadi lebih cantik.
Cara membuat Kari Ikan Bawal Tanpa Santan:
- Bersihkan ikan dan potong 4.
- Sediakan bahan-bahan. Semua bahan-bahan sy hiris.
- Tumis bawang, daun kari dan halba campur sehingga keperangan dan naik bau.
- Kemudian masukkan serbuk rempah kari. (kalau campur dengan air siap2 pun boleh). Kacau sebati dan masukkan sedikit air.
- Biarkan sehingga pecah minyak dan kacau selalu. Boleh tambah air sedikit sedikit jika perlu. Setelah, pecah minyak, masukkan air asam jawa. Kacau dan masukkan ikan.
- Biarkan sehingga ikan masak. Kemudian masukkan bendi, tomato dan cili. Masukkan serbuk cukup rasa. Kalau x suka, boleh letak garam secukupnya.
- Biarkan sehingga semuanya masak dan blh tutup api. Sedia dimakan. Jgn lupa sediakan sambal belacan dan ulam. Mmg 👍👍👍😘.
Che Nom gunakan ikan bawal emas bersaiz sederhana untuk resepi ini, anda. Kari tak semestinya menggunakan santan atau susu cair pun sebenarnya. Korang masih tetap boleh buat kari yang sedap dengan mengikut resipi ini. Ikan tu lumur dengan garam dan kunyit. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan halia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ikan bawal tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
