Anda sedang membuat petunjuk resep kue lumpur ubi kuning yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur ubi kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kue lumpur ubi kuning, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur ubi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan menjadi sangat enak.
Biasanya bikin kue lumpur pakai mixer, kali ini coba dengan cara diblender dan hasilnya. Resep Kue Lumpur Ubi Kuning (mudah & enak) 👍. Kebetulan di rumah ada stock ubi kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur ubi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Ubi Kuning menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lumpur Ubi Kuning:
- Sediakan 500 gr ubi kuning (kukus)
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 200 gr gula pasir
- Siapkan 100 gr margarin (lelehkan)
- Ambil 2 butir telur utuh
- Ambil 1 butir kuning telur
- Sediakan 500 ml santan (kekentalan sedang)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya kismis (untuk topping)
Kue lumpur ubi kuning. foto: Instagram/@resep_nayla. Kocok telur, gula, garam sampai tercampur rata. Kue lumpur ini memang lebih identik dengan kentang sebagai bahan utamanya. Namun Jika Kamu punya labu kuning di rumah, tidak ada salahnya apabila mencoba mengolahnya sesuai resep kue lumpur labu kuning yang enak ini karena rasa dan teksturnya tidak kalah enak dengan kentang.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Ubi Kuning:
- Haluskan ubi kukus dan santan dengan cara di blender, sisihkan
- Dalam wadah cukup besar, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, masukan campuran ubi + santan dan tepung terigu secara bergantian, aduk rata, lalu tambahkan margarin cair, aduk lagi hingga adonan benar2 rata dan tidak bergerindil.
- Siapkan cetakan, oles dgn margarin/minyak, panaskan dengan api kecil
- Tuang adonan ke dalam cetakan, beri topping kismis sesuai selera, tutup cetakan, tunggu hingga permukaan kue lumpur matang, angkat, sajikan
Kamu bisa mencicipi berbagai varian rasa kue lumpur. Bagi penggemar jajanan tradisional ini, kamu bisa kok membuatnya sendiri. Cara membuat kue lumpur ternyata mudah. Kamu bisa mempraktikkan sendiri di rumah. Lihat juga resep Kue Lumpur Ubi Kuning (mudah & enak) 👍 enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur ubi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
