mbak terfikir buah pikiran resep keripik kulit ubi ungu yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik kulit ubi ungu yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kulit ubi ungu, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan keripik kulit ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
Kali ini, jika tertarik mengolah ubi menjadi makanan enak, Anda bisa membuat camilan renyah dan sehat. Anda bisa membuat keripik ubi ungu atau kuning. Sebelum membuat keripik ubi, sebaiknya Anda mengetahui terlebih dahulu apa saja manfaat ubi untuk kesehatan tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keripik kulit ubi ungu sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Keripik Kulit Ubi Ungu menggunakan 8 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Keripik Kulit Ubi Ungu:
- Ambil 170 gr Ubi Ungu/Kuning, cuci bersih
- Gunakan 5 sdt Tepung terigu serbaguna (sy segitiga biru)
- Gunakan 3 sdm Tepung maizena
- Ambil 3 sdm Gula pasir
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan 1 sdm Mentega
- Ambil Taburan :
- Ambil Secukupnya Gula halus
Ubi jalar ungu dikenal memiliki kadar Antosianin yang tingi dalam kandungannya, Antosianin memiliki kemampuan untuk menangkap radikal bebas yang berpotensi menimbulkan penyakit kanker serta berbagai macam penyakit degeneratif lainnya. Kumpulkan kulitnya, goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kulit kentang/ubi jalar kering dan renyah, angkat. Diamkan hingga minyak tiris dan panasnya berkurang. Untuk membuat keripik gurih, tambahkan garam bubuk dan bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Kulit Ubi Ungu:
- Campurkan tepung terigu, maizena, gula pasir dan air. Aduk rata lalu masukkan mentega. Aduk rata
- Masukkan kulit ubi ke dalam adonan. Aduk hingga kulit terbalut adonan
- Goreng ubi sampai setengah matang. Angkat
- Lalu goreng lagi hingga kecoklatan (matang). Angkat
- Keripik Kulit Ubi Ungu, siap disajikan. Pakaikan taburan gula halus tambah mantap
Jika suka pedas, bubuhkan cabai bubuk. Keripik Ubi Rambat. youkitchen.co - Keripik ubi ungu / telo ini emang enak banget rasanya, tapi kadang kalo kita buat sendiri rasanya itu kurang maknyos dan kurang renyah. Akhirnya aku coba-coba deh eksperimen cara membuat keripik ubi ungu yang renyah dan mudah. Cara membuat keripik ubi ungu: Kupas kulit ubi dan cuci hingga bersih. Ubi jalar memiliki warna yang beragam yaitu putih, kuning atau orange dan ungu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keripik kulit ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
