Anda sedang mencari ide resep kari ikan bawal (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ikan bawal (tanpa santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai semua, kali ini saya kongsikan resepi kari ikan bawal emas yang padu tanpa santan! Biasanya kaum India memang tak akan gunakan santan. Resepi lebih kurang sama macam kari biasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ikan bawal (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ikan bawal (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ikan bawal (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari Ikan Bawal (tanpa santan) menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari Ikan Bawal (tanpa santan):
- Ambil 1 ekor ikan bawal hitam - dipotong empat bahagian (saiz besar)
- Ambil 6 batang bendi
- Ambil 1 biji terung panjang - dipotong kecil
- Siapkan 2 biji tomato - dibelah empat
- Sediakan 5 tangkai cili padi merah
- Gunakan 15 ml air asam jawa
- Siapkan 30 gm serbuk kari ikan
- Sediakan 1 sudu makan serbuk kunyit
- Gunakan 3 sudu makan cili kisar
- Siapkan 2 cm halia - dihiris halus
- Sediakan Gula dan garam secukup rasa
- Gunakan Air secukupnya
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan kisar halus:
- Gunakan 1 labu bawang besar
- Ambil 4 ulas bawang putih
- Ambil Bahan tumisan:
- Ambil 6 biji bawang merah - dihiris
- Sediakan 4 ulas bawang putih- dihiris
- Siapkan 5 gm halba campur
- Sediakan 2 tangkai daun kari
Che Nom gunakan ikan bawal emas bersaiz sederhana untuk resepi ini, anda. Mulai dari Cara Merawat, Budidaya, Tips Mengawinkan, Pemberian Pakan, Pengelolaan Kolam, Jenis Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Ikan bawal bumbu kuning, terlintas dalam benak bahwa masakan ini memiliki rasa yang enak sehingga sangat cocok bagi anda, karena kali ini kami mengolahnya tanpa menggunakan santan sehingga sangat cocok bagi anda yang memang tidak menyukai masakan yang bersantan.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ikan Bawal (tanpa santan):
- Sediakan bahan-bahan seperti berikut.
- Bahan yang dikisar halus dicampur bersama cili kisar, serbuk kari ikan, serbuk kunyit dan sedikit air. Gaul sebati.
- Bahan rempah kari yang telah dicampur sebati.
- Panaskan minyak, masukkan bahan tumisan. Tumis sehingga garing dan naik bau.
- Kemudian masukkan bahan campuran rempah kari tadi bersama hirisan halia. Tumis lagi sehingga pecah minyak.
- Apabila telah pecah minyak, masukkan ikan bawal, air asam jawa dan tambahkan air. Didihkan kari sehingga ikan bawal separuh masak dan kari menjadi pekat.
- Masukkan bendi, terung, tomato dan cili padi merah. Biarkan sehingga sayuran lembut. Akhir sekali perasakan secukupnya.
- Sedia untuk dinikmati.
Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon. Warna tubuh bagian atasnya abu-abu gelap, sedangkan bagian. Kari tak semestinya menggunakan santan atau susu cair pun sebenarnya. Korang masih tetap boleh buat kari yang sedap dengan mengikut resipi ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ikan bawal (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
