Lagi mencari ide resep gulai udang campur kacang panjang, tahu & tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang campur kacang panjang, tahu & tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang campur kacang panjang, tahu & tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai udang campur kacang panjang, tahu & tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. Tujuan Dapur EGIE hanya ingin berbagi resep favourite keluarga kami. Apabila ada perbedaan dalam cara memasak, bahan - bahan yang digunakan, atau lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai udang campur kacang panjang, tahu & tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe:
- Ambil 250 gr udang ukuran besar buang kepalanya
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut ambil santannya
- Sediakan 1/2 papan tempe potong dadu
- Siapkan 3 potong gahu kotak potong dadu
- Ambil 6 buah kacang panjang potong2 sesuai selera
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Ambil 3 btg daun ruku2/ boleh skip
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Ambil 1 blok kaldu maigi
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm cabe merah giling
- Siapkan 🔹 Bumbu yg dihaluskan/blender:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
Sayur kacang panjang yang dicampur dengan tahu akan menciptakan hidangan yang begitu sedap dan istimewa. Komposisi bumbu yang khas dan beraneka ragam akan Sayur kacang panjang campur tahu bisa menjadi menu alternatif. Sayur yang satu ini bisa dibuat dengan mudah di rumah. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya.
Cara membuat Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe:
- Bersihkan udang buang kepalanya. Kelapa parut di ambil sarinya dgn 3x penyaringan/blender dgn tambahan air.
- Masukan ke wajan rebus santan kelapa, tambahkan daun2 pelengkap daun kunyit, daun jeruk, serai, tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan n cabe merah giling. Masak sampai mendidih, masukan udang, tahu, tempe, n kacang panjang setelah smua empuk tambahkan kaldu blok n garam, masukan asam kandis n daun ruku2. Biarkan kurleb 5 mnt. Tes rasa n matikan api.
- Angkat n sajikan….
- Mantap dimakan dgn nasi hangat n kerupuk serta rendang Padangnya….👍
- Yummy 👌
Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Lihat juga resep Tumis Tahu Kacang Panjang enak lainnya. Buka panci, masukkan kacang panjang dan masak dengan api sedang hingga kacang empuk. Tambahkan rebusan nangka, aduk rata hingga kuah mendidih. Hai Mba Endang. wow.gulai nangka kacang panjang ini hmmm kliatan enak ya.banyak bumbunya.saya suka dengan gulai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
