mbak merasakan petunjuk resep peanut babka yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal peanut babka yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Unlike this chocolate babka and this chocolate walnut babka, the dough for this peanut butter babka substitutes vegetable oil for the eggs and butter, and you can substitute non-dairy milk for the milk in this recipe for those with dietary restrictions. This peanut butter babka is a wonderful breakfast or tea time treat. This Peanut Butter and Jelly Babka recipe is everything!
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peanut babka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan peanut babka paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan orang banyak suka.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat peanut babka yang siap dikreasikan. Anda membuat Peanut Babka memakai 19 bahan dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Peanut Babka:
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 300 gr tepung protein sedang
- Gunakan 3 gr ragi
- Siapkan 10 gram susu bubuk
- Siapkan 30 gram gula pasir
- Siapkan Bahan B
- Ambil 40 ml susu cair
- Siapkan 40 ml air
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Gunakan 1 kuning telur
- Siapkan Bahan C
- Sediakan 75 gram mentega
- Gunakan 3 gr garam
- Siapkan Filling
- Sediakan 100 gram peanut jam
- Gunakan 20 gram mentega soft
- Ambil 50 gr kacang goreng cincang
- Siapkan Bahan olesan :
- Ambil 1 telur (tidak dipake semua)
This chocolate peanut butter babka benefits from the real ingredients and high-fat percentage in Kerrygold Unsalted Butter, and that extra schmear of melty goodness on lightly toasted slices has no comparison. If desired, you can make two different flavors of babka with the same dough. If doing so, use half the amount of peanut butter and chocolate and prepare one half of the dough according to the filling recipe above. Try making one peanut butter and dark chocolate loaf, and one maple, apple, and pecan loaf.
Cara menyiapkan Peanut Babka:
- Campur bahan A dan tambahkan bahan B, aduk dengan mixer slow speed sampai semua bahan kering tercampur.
- Ketika semua bahan kering sudah tercampur, pasang kecepatan mixer ke kecepatan tinggi. Aduk sampai mulai menyatu dan tidak ada adonan lengket di sisi mangkok.
- Tambahkan bahan C dan kembali aduk dengan mixer kecepatan tinggi sampai adonan mulai mulus. Jika sudah elastis transparan adonan sudah ready. Kemudian istirahatkan selama 15 menit sambil membuat filling
- Bahan filling: campurkan peanut jam dengan mentega kemudian aduk hingga rata. Sisihkan
- Setelah 15 menit pindahkan adonan ke meja kerja, kempeskan adonan dan bentuk persegi. Giling hingga ketebalan 1 cm dan usahakan tetap berbentuk persegi.
- Oleskan filling dan kemudian taburi dengan kacang cincang. Sisakan 2 cm di bagian bawah tanpa olesan apa-apa. Gulung perlahan mulai dari bagian atas
- Gulung dari atas ke bawah dan usahakan ketat agar bisa mengembang bagus dan layer nya rapi. Sebelum sampai ke bagian bawah, oleskan air pada bagian adonan yang tidak kena filling, agar adonan bisa lengket. Istirahatkan di meja sekitar 10 menit sambil menyiapkan loyang. Saya menggunakan loyang bulat diameter 20 cm
- Belah gulungan Babka menjadi 2 dan plintir melilit dengan ulir menghadap ke atas. Bentuk melingkar seukuran loyang. Diamkan adonan untuk fermentasi akhir selama 30 menit atau bisa adonan sudah hampir mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang 2 kali lipat. Nyalakan oven di suhu 180C, 15 menit sebelumnya. Setelah adonan siap, oleskan dengan telur pada permukaan adonan, panggang selama 20-25 menit.
- Tunggu 10 menit sebelum roti dikeluarkan dari loyang supaya tidak patah. Balikkan loyang diatas piring agar roti keluar. Roti siap disajikan
And this isn't just any babka. Instead of the traditional babka made with a chocolate filling, this babka's filling is made with dark cocoa chili candied peanuts. It's like a peanut butter cup with a kick. You blend the peanuts finely in a food processor to produce a glorious filling that gets tucked inside the most delicious brioche-like. Chocolate Peanut Butter Babka is a butter and egg rich European bread filled with chocolate and peanut butter.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peanut babka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
