sampeyan menemukan kreativitas resep ketupat cumi yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal ketupat cumi yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ketupat cumi, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketupat cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep spesial.
Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating in Indonesia. It is commonly found in Indonesia, Brunei, Malaysia, and Singapore. It is commonly described as "packed rice", although there are other types of similar packed rice such as.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat ketupat cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketupat cumi memakai 14 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketupat cumi:
- Ambil 500 gr cumi² sedang
- Sediakan 200 gr beras ketan
- Gunakan 500 ml santan kelapa
- Siapkan Bumbu yg di haluskan
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1/2 ruas Kunyit
- Ambil 1/2 ruas Jahe
- Ambil Bumbu
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan Sereh 1 batang gprek
- Sediakan Lengkuas sepotong ibu jari geprek
Terlebih saat-saat menjelang idul fitri, pastilah kita biasanya sudah mempersiapkan sajian lezat yang akan kita gunakan untuk menjamu tamu, sanak keluarga serta kerabat. Hari Lebaran tanpa sajian ketupat pasti rasanya ada yang kurang lengkap. Konon kulit ketupat yang terbuat dari jalinan daun kelapa yang masih muda atau disebut juga janur, melambangkan hari raya lebaran yang merapatkan jalinan silaturahmi dari umat manusia. Selain itu, ternyata kualitas beras, janur yang digunakan sebagai selongsong, dan juga perebusan ketupat juga menjadi faktor hasil dari memasak ketupat.
Langkah-langkah menyiapkan Ketupat cumi:
- Rendam beras ketan yg telah di cuci bersih dgn santan
- Lalu isi cumi yg telah di bersihkan dgn beras ketan rapatkan dgn tusuk gigi sisihkan
- Tumis bumbu yg di haluskan hingga harum tambhkn juga bumbu yg siapkan tadi daun salam daun jeruk sereh lengkuas lalu tambhkn santan aduk terus hingga mendidih lalu masukan cumi yg telah di isi beras jetan dan masak dgn api sedang hingga kuah santan susut
- Selamat mencoba bunda² ini enak buangetttt loh
Untuk membuat ketupat yang enak dan baik, pilihlah jenis beras yang pulen dan berkualitas tinggi. Ketupat yang bagus ditandai dengan tampilannya padat penuh berisi dan jika di belah tampak putih dan padat berisi. Kegagalan dalam membuat ketupat ini biasanya karena kurang isi atau bahkan kebanyakan isi, sehingga hasilnya kurang padat, lembek, bahkan kadang masih berwujud beras. Ada ketupat berbentuk sapi, berbentuk katak, berbentuk tanduk, dan lain sebagainya. Namun, yang paling sering digunakan oleh masyarakat Jawa hingga saat ini adalah bungkus ketupat bentuk pasaran, bentuk bawang, dan bungkus ketupat bentuk bantal atau balok.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Ketupat cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
