kamu mengetahui ide resep es bongko khas pontianak yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es bongko khas pontianak yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Minuman segar memang banyak dijadikan pilihan untuk menghilangkan rasa lapar dahaga di tengah panas melanda. Nah minuman segar es bongko khas Pontianak ini bisa jadi referensi lho.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari es bongko khas pontianak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan es bongko khas pontianak top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan paling enak.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es bongko khas pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Bongko khas pontianak memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Es Bongko khas pontianak:
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Gunakan 60 gr hunkwe
- Siapkan 2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 250 gr Santan kental
- Gunakan 900 ml air
- Sediakan Kuah gula merah:
- Ambil 400 gr gula merah
- Ambil 600 ml air
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
- Sediakan Kuah santan:
- Sediakan 100 gr santan kental
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan 5 sdm air
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Biji delima/mutira(resep terlampir)
- Sediakan Setup pisang(resep terlampir)
Pontianak - Minuman buka puasa yang manis dan segar menjadi menu takjil favorit bagi masyarakat Indonesia. Dengan meneguk minuman tersebut saat berbuka menjadi kenikmatan yang tiada duanya. Di Pontianak, banyak jenis aneka minuman yang bisa kita pilih untuk berbuka puasa mulai dari kekinian hingga tradisional. Salah satu diantaranya, Es Bongko… Salah satu yang bisa dicoba yakni es bongko.
step by step membuat Es Bongko khas pontianak:
- Siapkan wajan campurkan tepung beras hunkwe tambahkan air dan santan aduk rata jangan sampai ada tepung yang menggerindil masukkan gula dan garam terakhir masukkan pasta pandan
- Masak diatas api kecil sambil terus diaduk sampai mengental dan meletup letup sampai matang dengan sempurna,matikan api langsung tuangi bongko ke dalam wadah
- Masak kuah gula merah sampai mendidh.
- Tunggu sampai bongkonya dingin kemudian iris sesuai selera tata didalam mangkok,jika suka bisa ditambahi biji delima dan setup pisang,ada juga yg suka ditambahi cincau,nangka atau jagung manis,campurannya sesuai dengan selera kita aja ya 😊
- Tuangi kuah gula merah dan kuah santan,tambahi es batu dan es bongkonya siap untuk dinikmati 😋
Ya, sajian ini cocok disajikan untuk keluarga. Apalagi cuaca beberapa hari ini panas, cukup mendukung jika pilih sajian manis dan segar seperti es yang berasal dari Pontianak tersebut. Yakni dibutuhkan bahan seperti hungkwe, air perasan atau sari pandan, dan santan. Cara membuat es bongko Pontianak tentu saja sangat mudah dan tidak terlalu sulit. Anda cukup membuat adonan kue hungkwe nya terlebih dahulu, kemudian memasak kuah gulmeh alias saus gula merah sisir yang kemudian diberi sedikit susu kental manis, santan serta pandan untuk menciptakan aroma wangi khas pandan.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Es Bongko khas pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
