mbak merasakan kreativitas resep es bongko khas pontianak yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal es bongko khas pontianak yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es bongko khas pontianak, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan es bongko khas pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan spesial.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Minuman segar memang banyak dijadikan pilihan untuk menghilangkan rasa lapar dahaga di tengah panas melanda. Nah minuman segar es bongko khas Pontianak ini bisa jadi referensi lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan es bongko khas pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es Bongko Khas Pontianak menggunakan 16 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Es Bongko Khas Pontianak:
- Siapkan 5 buah pisang carvendis
- Gunakan Bahan bongko:
- Ambil 1 bungkus tepung hunkwe
- Gunakan 400 ml santan instan
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 120 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Pasta pandan secukupnya
- Ambil Bahan kuah santan:
- Sediakan 1 lt air
- Gunakan 300 ml santan instan
- Siapkan 200 gr gula merah
- Sediakan 100 ml cream kental manis
- Siapkan 1 lb daun pandan simpul
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan 100 gr jagung pipil, lalu di kukus
Pontianak - Minuman buka puasa yang manis dan segar menjadi menu takjil favorit bagi masyarakat Indonesia. Dengan meneguk minuman tersebut saat berbuka menjadi kenikmatan yang tiada duanya. Di Pontianak, banyak jenis aneka minuman yang bisa kita pilih untuk berbuka puasa mulai dari kekinian hingga tradisional. Salah satu diantaranya, Es Bongko⦠Salah satu yang bisa dicoba yakni es bongko.
Langkah-langkah menyiapkan Es Bongko Khas Pontianak:
- Siapkan bahan-bahannya
- Kukus pisang hingga mateng. Diamkan hingga dingin, lalu potong-potong.
- Campur semua bahan bongko, aduk rata, lalu masak dengan api kecil hingga meletup-letup. Selama memasak bongko harus diaduk terus supaya tidak hangus. Matikan kompornya.
- Oles cetakan dengan minyak goreng. Tata irisan pisang pada cetakan. Ambil sesendok adonan bongko, lalu taruh di dalam cetakan. Lakukan sampai semua bahan habis. Dinginkan bongko.
- Campur semua bahan kuah, aduk-aduk hingga tercampur rata, masak sambil terus diaduk dengan api kecil, hingga mendidih. Angkat. Lalu saring dan dinginkan.
- Ambil mangkuk, tata bongko didalam mangkuk, beri jagung. Siram dengan kuah santan, beri es batu. Es Bongko siap di sajikan.
Ya, sajian ini cocok disajikan untuk keluarga. Apalagi cuaca beberapa hari ini panas, cukup mendukung jika pilih sajian manis dan segar seperti es yang berasal dari Pontianak tersebut. Yakni dibutuhkan bahan seperti hungkwe, air perasan atau sari pandan, dan santan. Cara membuat es bongko Pontianak tentu saja sangat mudah dan tidak terlalu sulit. Anda cukup membuat adonan kue hungkwe nya terlebih dahulu, kemudian memasak kuah gulmeh alias saus gula merah sisir yang kemudian diberi sedikit susu kental manis, santan serta pandan untuk menciptakan aroma wangi khas pandan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat es bongko khas pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
