Roti Tawar Bunga Telang
Roti Tawar Bunga Telang

mbak mengetahui petunjuk resep roti tawar bunga telang yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal roti tawar bunga telang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari roti tawar bunga telang, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan roti tawar bunga telang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep spesial.

Kali ini ak bikin roti tawar pakai pewarna alami bunga telang. Dan benar aja warnanya jd cantik. Lihat juga resep Roti Tawar Wijen Bunga Telang (EGGLESS) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan roti tawar bunga telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Tawar Bunga Telang menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Roti Tawar Bunga Telang:
  1. Gunakan Tang zhong:
  2. Ambil 15 gr terigu
  3. Gunakan 70 ml air
  4. Sediakan Adonan :
  5. Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
  6. Ambil 1 butir telur
  7. Sediakan 30 gr gula pasir
  8. Gunakan 1 sdt ragi instan (fermipan)
  9. Sediakan 30 gr margarin
  10. Gunakan 100 ml extract teh bunga telang (dari 5 bunga telang kering)
  11. Siapkan Olesan :
  12. Sediakan Sedikit margarin saat matang

Bunga telang biasanya diolah menjadi bubuk, pewarna makanan, atau dikeringkan untuk menjadi minuman. Ketika dikonsumsi sebagai minuman, bunga ini memiliki rasa tawar menyerupai teh hijau tanpa gula. Masukkan bunga telang kering ke dalam gelas atau cangkir. b. Tunggu hingga air berubah menjadi biru. d.

Cara membuat Roti Tawar Bunga Telang:
  1. Buat tang zhong. Campur terigu dengan air, aduk hingga larut rata. Tuang ke dalam teflon. Mulai panaskan dengan api kecil sambil terus di aduk hingga mulai jadi pasta. (Tandanya saat adonan di dorong dengan sendok, membentuk belahan). Matikan api. Biarkan dingin.
  2. Seduh 5 buah bunga telang kering dengan 120 ml air mendidih. Biarkan hingga semua bunga telang terendam. Setelah dingin, saring, ukur 100 ml dan sisihkan
  3. Dalam baskom, campur terigu, ragi, gula pasir, thangzong dan telur. Sambil diaduk, tambahkan extract teh bunga telang sedikit demi sedikit sampai terbentuk adonan dan semua terigu menyatu. Saya pas 100 ml. Lalu mixer hingga setengah kalis.
  4. Tambahkan margarin, uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan adonan.
  5. Tutup adonan dengan kain, diamkan 1 jam (saya 3 jam). Siapkan loyang roti tawar, oles tipis margarin.
  6. Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan. Pipihkan dengan rolling pin, panjangnya sesuaikan dengan ukuran loyang. Lalu gulung.
  7. Masukan dalam loyang, tutup loyang dan tutup lagi dengan kain. Diamkan 1/2 jam (saya 24 jam) efek lelah jadi lupa ๐Ÿ˜…. Karena cuaca diluar dingin, saya simpan dekat rice cooker.
  8. Panaskan oven selama 10 menit dengan api besar. Setelah mengembang 2x, oven dengan suhu 180'C selama 25-30 menit, hingga matang. Setelah matang segera oles dengan margarin. Biarkan dingin baru keluarkan dari loyang.
  9. Potong-potong roti dengan pisau tajam biar rapi, warnanya jadi hijau tosca ๐Ÿ˜. Sajikan ๐Ÿค—

Apabila bunga telang tidak lagi mengeluarkan warna, saring air hingga bersih. e. LEMBUT SAMPAI KE PETANG. sumber : QaseyHoney. Roti tawar putih biasa ini merupakan roti yang sering kalian temui di toserba dengan bahan utamanya gandum. Karena terbuat dari gandum, roti tawar ini memiliki tekstur yang lembut, dan memiliki warna putih pekat seperti warna terigu biasanya. Roti ini biasanya sering dikomsumsi dengan salad, tambahan selai buah, dipanggang, atau diolah menjadi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan roti tawar bunga telang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!