Sedang mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari Ayam:
- Sediakan Separuh daging ayam dipotong kecil
- Ambil Kentang 3 biji (direbus)
- Ambil Halia 1 inci
- Gunakan Bawang besar 1 biji
- Gunakan Bawang merah 1 biji
- Ambil Serai 2 batang (dititik)
- Sediakan 200 ml Santan
- Ambil 3 sudu makan Serbuk kari
- Siapkan Serbuk cili 1 tsp (optional)
- Ambil Tomato 3 biji
- Ambil 6 tbsp Minyak masak
- Ambil 2 tbsp Gula
- Gunakan 4 tbsp Serbuk cukup rasa
- Siapkan Air 1 cup
Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur yang lebih keras daripada daging ayam sayur atau ayam broiler biasa. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari.
Cara membuat Kari Ayam:
- Rebus kentang sehingga lembut supaya senang nak tanggalkan kulit
- Panaskan kuali dan tuangkan minyak masak
- Tumis bawang merah, bawang besar, halia, daun kari dan serai
- Masukkan serbuk kari, santan, serbuk cili (jika suka pedas) dan air
- Setelah mendidih masukkan ayam dan masak hingga empuk
- Masukkan kentang yang telah dipotong dadu dan tomato. Biarkan masak seketika.
- Masukkan serbuk cukup rasa dan gula dan gaul rata
- Tutup kuali dan masak lagi dengan api sederhana.
- Siap untuk dinikmati.
Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia tenggara, asia selatan dan juga Carribean. Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
