Lagi mencari ide resep kue taraju khas sulawesi tengah (palu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue taraju khas sulawesi tengah (palu) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal khas Sulawesi Tengah atau lebih tepatnya Palu bernama Duo Sale. Kue Buroncong adalah kue khas Suku Bugis, yang juga cukup menjadi favorit di Palu. Sarabba merupakan minuman jahe khas Sulawesi Tengah tak terkecuali Palu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue taraju khas sulawesi tengah (palu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue taraju khas sulawesi tengah (palu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue taraju khas sulawesi tengah (palu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Taraju khas Sulawesi Tengah (Palu) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Taraju khas Sulawesi Tengah (Palu):
- Ambil 500 gr Ubi kuning (rebus lalu haluskan)
- Sediakan 100 gr Gula merah (haluskan)
- Sediakan 3 sdm Tepung Terigu
- Gunakan Bahan celupan
- Ambil 3 sdm Tepung Terigu
- Ambil 1 sdm Tepung beras
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Rumah adat merupakan salah satu representasi kebudayaan yang paling tinggi dalam sebuah komunitas suku/masyarakat. Kue broncong adalah kue khas Palu, Sulawesi Tengah yang umumnya dibuat dengan cetakan kue pukis di atas kayu bakar. Kue ini terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan gula, kelapa muda dan juga ragi yang cocok dijadikan oleh oleh dari Sulawesi Tengah. Balia merupakan Tarian Sulawesi Tengah khas Suku Kaili.
Langkah-langkah membuat Kue Taraju khas Sulawesi Tengah (Palu):
- Ubi kuning yg sudah direbus dihaluskan, kemudian haluskan juga gula merah lalu campurkan bersama dengan tepung terigu aduk-aduk sampai tercampur rata sisihkan.
- Buat bahan celupan. campurkan tepung terigu, tepung beras dan sejumput garam lalu beri air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg kita inginkan.
- Buat bulat adonan ubi yg tadi lalu pipihkan, kemudian masukan kedalam bahan celupan kemudian goreng dgn api sedang (sebelumnya minyak dipanaskan terlebih dahulu)
- Goreng sampai berubah warna, balik sekali saja. Setelah berubah warna tiriskan, kue Taraju siap dihidangkan bersama kopi/teh panas.
Sebuah tarian ritual untuk memuja dewa-dewa dan roh nenek moyang. Meski Islam telah masuk dan menjadi agama mayoritas, keyakinan terhadap hal-hal gaib sehubungan leluhur masih sangat kental. Makanan Khas Sulawesi - Hai sahabat pecinta kuliner, kali ini kita akan membahas makanan khas Sulawesi memiliki banyak makanan khas. Selain itu, rasanya pun tak kalah dengan makanan khas Sulawesi Selatan sebuah provinsi yang berbatasan dengan Sulawesi Tengah dan Sulawesi Barat di. Terletak di provinsi Sulawesi Tengah, tepatnya di kota Palu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue taraju khas sulawesi tengah (palu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
