Anda sedang terfikir ide resep perkedel ubi yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal perkedel ubi yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Perkedel KenUbika (Kentang Ubi kayu/ singkong) isi Daging Sapi enak lainnya. Resep PERKEDEL UBI JALAR. #MasakBareng #EdisiUbiJalar. Biasanya ubi jalar diolah dengan cara merebus, menggoreng dan dibakar, dan umumnya dijadikan sebagai dessert/hidangan penutup.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari perkedel ubi, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan perkedel ubi top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil paling mantap.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan perkedel ubi yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Perkedel ubi menggunakan 7 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Perkedel ubi:
- Siapkan 500 gram ubi manis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm bawang goreng
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Gula garam kaldu bubuk
- Gunakan 1 butir telur untuk balutan
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Pilih ubi jalar merah, putih atau ubi Jepang yang tua. Sebenarnya, perkedel bukan cuma berbahan dasar kentang lho, ada juga perkedel yang terbuat dari tahu, singkong, jagung, ataupun ubi. Perkedel ini dapat dengan mudah kamu temukan di warung makan khas Indonesia. Misalnya rumah makan padang atau warteg, kamu bisa menemukan perkedel enak sudah menunggu untuk kamu santap. tahu perkedel? perkedel bukan hanya terbuat dari kentang aja lo, tetapi ada juga perkedel dari singkong nah, ini cara membuat perkedel singkong..
Langkah-langkah membuat Perkedel ubi:
- Siapkan bahan. Kupas ubi cuci bersih
- Goreng ubi dan bawang putihnya
- Haluskan ubi goreng dan bawang goreng. Lalu tambahkan bawang goreng, gula, garam, merica, kaldu.
- Campurkan semuanya. Dan buat adona pipih melingkar
- Kocok 1 butir telur dan celupkan perkedel yg sudah dibentuk
- Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan
Ubi kayu memang mengandung banyak serat dan serat tersebut membuat proses penyerapan gula kedalm aliran darah lebih lambat. Lihat juga resep Perkedel singkong enak lainnya. Variasi perkedel yang enak lainnya adalah dengan berbahan singkong atau ubi kayu. Resep perkedel singkong kali ini tidak hanya menggunakan singkong sebagai bahan utamanya, tetapi dikombinasikan dengan kentang dan ikan teri untuk menambah citarasa yang lebih spesial. Balur perkedel dengan kuning telur yang sudah dikocok, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak sampai berwarna kecoklatan.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak perkedel ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
