kamu menggali ide resep lalapan pecel lele yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lalapan pecel lele yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya. Seperti diketahui meskipun cukup banyak yang suka jajan sore sore untuk makan pecel lele, namun tidak banyak yang mengerti bagaimana cara memasak pecel lele.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lalapan pecel lele, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan lalapan pecel lele delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lalapan pecel lele sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lalapan Pecel Lele menggunakan 23 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Lalapan Pecel Lele:
- Sediakan 2 ekor lele yang sudah di bersihkan
- Sediakan 1 buah Labu siam potong jadi 2 bagian
- Sediakan 1 potong tempe
- Sediakan 1 buah tahu
- Ambil 5 buah buncis masing2 potong menjadi 2 bagian
- Ambil 3 jengkol
- Siapkan secukupnya Daun selada
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Bumbu Halus Marinasi Lele :
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 25 ml air
- Ambil Bahan Sambal Terasi :
- Ambil 4 buah tomat merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 7 cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdt terasi
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Kalau mendengar nama pecel lele pertama kali, pasti kalian berfikir kalau makanan ini adalah sajian pecel dengan lele goreng kan? Lihat juga resep Lalapan Lele Krispi enak lainnya. Lele diolah dengan cara umum yaitu digoreng kemudian disajikan sebagai pecel agar lebih nikmat rasanya. Yaitu, dengan menyertakan sambal pecel dan lalapan.
Cara menyiapkan Lalapan Pecel Lele:
- Marinasi lele dengan bumbu marinasi yang sudah di haluskan diamkan selama 15 menit
- Panaskan minyak goreng lalu goreng lele sampai matang tiriskan
- Rebus labu siam dan buncis sampai empuk tiriskan
- Goreng tahu, tempe, jengkol tiriskan
- Cara Membuat Sambal Terasi : - 1. Goreng terasi sampai matang angkat tiriskan - 2. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe angkat tiriskan - 3. Goreng tomat sampai layu angkat tiriskan - 4. Ulek semua bahan yang sudah di goreng sampai halus tambahkan garam dan gula pasir ulek kembali - 5. Sajikan lele goreng bersama sambal terasi beserta lalapannya dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Rasa gurih dari ikan berpadu dengan sambal pedas dan segarnya lalapan akan membangkitkan selera makan Anda. Untuk menemukan penjual pecel lele memang akan sedikit sulit pada siang hari. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih. Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap. Saat menyajikan jangan lupa sertakan lalapan segar sebagai pendamping.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak lalapan pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
