Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih & daun kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih & daun kari yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih & daun kari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bawang putih & daun kari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bawang putih & daun kari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih & Daun Kari memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih & Daun Kari:
- Ambil 4 ketul ayam sederhana besar
- Ambil 4 ulas bawang putih (di tumbuk atau cincang)
- Ambil 2 tangkai daun kari
- Siapkan Bahan Hiasan/Penambah Rasa (Pilihan)
- Ambil 1 sudu kecil garam
- Sediakan 1 sudu besar serbuk kunyit
- Siapkan 1 sudu kecil cili boh
- Siapkan 2 tangkai daun kari
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang Putih & Daun Kari:
- Tumbuk bawang putih hingga lumat. Kemudian salut ayam dengan garam, kunyit, cili boh dan bawang putih tadi. Perap sebentar.
- Panaskan minyak. Bila dah betul betul panas masukkan ayam dan goreng hingga masak dan sedikit garing.
- Bila nampak ayam dah masak masukkan daun kari dan goreng sekejap hingga sedikit layu. Tadaaaa! Dah siap ayam goreng bawang putih. Memang satu rumah bau bawang putih yang harum semerbak. SELAMAT MENCUBA! 😍
Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih. Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih & Daun Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
